休耕推廣景觀作物和香草綠肥兼豐富田園景觀

【大紀元6月27日報導】(中央社記者盧太城台東縣二十七日電)綠肥不再是黃澄澄的油菜花，行政院農業委員會台東區農業改良場，經四年多研究，今天宣佈找出波斯菊等八種植物，花色繽紛，不僅豐富田園景觀，且防治病蟲害效果很好；除景觀作物外，農改場也推薦香草植物，兼具醫療保健效果。

每年二期稻作休耕，也就是春節前後，稻田內一片黃色花海，煞是美麗。不過美麗的背後讓農民相當辛苦，因為油菜花和田菁等綠肥容易產生病蟲害。

台東區農業改良場為了讓休耕的稻田所種植的作物既能當綠肥，又能美化景觀，最重要的是無病害，於是開始試種綠肥。終於找到了大小波斯菊、百日草、雞冠花、藜、青葙、油菊等八種景觀作物。

農改場表示，台東地區農田休耕田每年兩千三百公頃至兩千八百公頃，雜草叢生，任其荒蕪，相當可惜。農改場為了增進休耕田的肥力及有效利用價值，選育出適應性良好的景觀作物和香草植物，建立休閒農業景觀作物及香草植物栽培模式。

農改場表示，景觀作物方面，大波斯菊花姿嬌美，惹人愛憐；青葙花紅焰如火；百日草顏色多樣，這些綠肥創造出來田園景觀美麗鮮豔。香草植物方面，如薰衣草、百里香、鼠尾草等，特殊的香氣，讓人神情舒暢兼具醫療保健效果。