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【大紀元8月18日報導】（中央社記者趙宏進台中縣十八日電）衛生署豐原醫院針對罹患大腸直腸癌高危險群民眾成立腸壽俱樂部，今天舉辦夏季健康加油活動，內容有腸保健康講座與防癌飲食發表會，現場除了有健康食譜的介紹外，更提供蔓越梅水果茶飲，藉此向民眾傳遞防癌飲食的守則。
豐原醫院直腸外科主任陳喜文指出，直腸癌的好發年齡是五十到六十九歲的民眾，本身有家族史或是大腸瘜肉者則為高危險群。
根据衛生署統計，直腸癌無論是發生率或是死亡率，都高居癌症當中的第三位，平均患者五年存活率是百分之五十二。
今天的活動中，營養室主任謝惠敏表示，根據研究顯示，約百分之三十五的癌症與飲食有關，現代人飲食大多過度精緻，高油脂、高糖、低纖維、加工食品等問題，使我們不知不覺病從口入，若能改善習慣飲食，癌症大多是可預防的。
她提出防癌飲食原則為：均衡、高纖、低脂的飲食和多喝水、多運動，維持理想體重。少吃高脂肪、鹽醃、醃燻、碳烤或是加硝製品，如：香腸、臘肉、火腿等的食物；食用油避免高溫烹調或反覆回鍋使用。
營養室推出多項防癌套餐，如以紅番茄、玉米粒、蓮子…等做成的陽光紅寶石；鯛魚肉片、南瓜及薄荷葉做成的一箭雙鯛，還有黃金綠洲、神雞妙蒜、洋橙牛柳等，相關食譜都置於該院網站上，供民眾下載。
陳喜文提醒民眾，有貧血、腹部腫塊、腹痛、大便習慣改變，如便秘或不規則、肛門出血及血便等症狀者，要速至醫院門診，找出病因。
已經罹患直腸癌的民眾，宜保持愉快的心情，從事健康生活，遠離菸、酒，主動接收健康資訊，不可聽信偏方，宜遵照醫師指示，定期回醫院作追蹤檢查，如有任何問題，應立刻請教醫護人員，以免延誤。
