【大紀元8月19日訊】自古以來我們的祖先就知曉以天然食物來養生保健，隨著時代科技工商業的發達，緊張、忙碌已成生活的一種習慣，加上環境的污染，食物製品的精緻化，促成人體免疫力缺少、各種文明病的產生，在台灣、加拿大、美國等地共約有120家的「無毒的家」食衣住行生活館，以有機健康、自然、新鮮、不含防腐劑及人工色素的原味產品，提供民眾現代人新飲食文化觀。
早餐吃甚麼，洛杉磯唯一一家位在亞凱迪亞市的「無毒的家」，備有天然滋補強身美容養顏的有機五穀粉系列，配上牛奶、咖啡、豆漿或奶茶風味絕佳，如精力湯能量粉、成分為小麥草、珍珠菜、地瓜葉、藍綠藻、花粉、小麥胚芽等十二種蔬菜，加上堅果等可提供新陳代謝所需之酵素；綜合補養粉由三寶、四神、五穀、六堅果、南杏仁、芝麻及少許豆類組成，經常飲用可增強體力、幫助消化、養顏美容；四神粉以淮山、芡實、茯苓、蓮子四味為主，加上少許薏仁是溫和平補良方，可調整體質，調整新陳代謝，滋補強身，其他尚有綠豆粉、黃豆粉、杏仁粉、山藥粉、堅果粉等，在製作過程中，皆保存食物天然美味與營養成分，香純好喝，適合各年齡層。
店內營養師 Tracy 亦推薦由中國傳統金、木、水、火、土之五行學說所衍生之五色蔬菜湯，五行代表了五臟，如金屬白色表肺臟、木屬綠表肝臟、水屬黑表腎臟、火屬紅表心臟、土屬黃表脾臟，相應出白蘿蔔、蘿蔔葉、香菇、紅蘿蔔、牛蒡組合成之五色蔬菜湯，經過實驗可抗癌健體。如在家自行製作，要用曬乾的香菇，蔬菜連皮切，放較青菜多三倍之水，煮開後以小火煮一小時，當茶喝。
無毒的家販售產品無所不有，瑞士功能性有機Biotta蔬果汁，產於位在瑞士及德國交界的萊茵河百奧他農場，為確保蔬果及土壤的養分，每年只收成一次，從採收到搾汁24小時內完成。葉黃素是蔬菜水果中的一種胡蘿蔔素，身體無法自行合成，需由食物或營養補充，而存於人體之眼睛、皮膚及心臟中，而長期暴露在太陽光中，其紫外光進入眼睛會產生大量自由基，易引起白內障等病變，因而需補充蔬菜水果，如野生藍莓汁，是英國皇家飛行員之最愛，Biotta蔬果汁亦含大量礦物質，治癒慢性疾病具防癌作用。
店內為不同需求提供專業性的配套，如針對高血壓患者，建議可採取唯他命E、蒲公英、平衡油、昆布等之組合，瘦身組合為飯前飲用桑葉青汁，以阻斷糖份脂肪之吸收，飯後食用新陳代謝性酵素。
葡萄籽油因其能耐高溫至華氏480度，無油煙，少致癌物質，低飽和脂肪酸，高唯他命E是店內推薦之烹調用油，各種飲料醋有健胃整腸、消脂、美白、促末梢血液循環等作用，如梅子醋、鳳梨醋、綠茵醋等。其他有機產品包括餅乾、咖啡、茶等舉凡生活所需，全天然無化學成分的驅蟲劑與護髮產品、碗盤清潔劑與洗髮精、牙膏、肥皂、水質過濾器、備長炭之棉被枕頭衣服等，在店內皆有供應，Tracy表示，希望盡一份責任共創「無毒的家庭環境」。
「無毒的家」地址：1238 S. Golden West Ave.Arcadia，電話：626-8211020。
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