【大紀元11月1日訊】(據民視新聞報導)市場上販售的麵條，有的看起來色澤特別鮮黃或白嫩，不過要小心，其實裡頭可能添加了過氧化氫，吃多了會引起頭痛嘔吐的現象，而不想買到黑心麵條，除了用雙氧試劑測試外，民眾也可以簡單從肉眼看，加上聞一聞氣味來輕鬆分辨。
為了替自家的麵條掛保證，製麵場老闆馬上就拿著雙氧試劑滴在麵條上，添加了過氧化氫的黑心麵條，馬上變色，現出原形。由於市場上販售的麵條，有的看起來Q嫩可口，但其實都非法添加了過氧化氫，除了使用試劑，老闆還教大家從外觀就能輕易辨別黑心麵。
要讓民眾吃的安心，現在衛生局推動合格麵條的標章認證活動，提醒民眾認明購買，否則吃多了含過氧化氫的黑心麵，可是會嚴重傷害健康，眼看、鼻聞加上認證標章，小撇步就能讓您杜絕黑心麵!(http://www.dajiyuan.com)
