【大紀元11月29日訊】（大紀元記者小凡報導）聖誕臨近，渥太華鬧市地區最近舉行了每年一度的『姜餅麵包房屋』慶祝節日比賽。該比賽旨在為本地的一些家庭籌款建造他們所需要的家居。
本次比賽的獲獎者都是專業的西點製作商。致力於精緻食物藝術的Le Cordon Bleu廚房藝術研究院，在比賽中獲得了第一名。他們的參賽作品是根據一位名叫朱迪-哥頓（Judy Garden）的廚藝學生的兒時居所製作而成。第二名與第三名分別被Tatiana蛋糕店與菲爾夢勞裡爾賓館（Fairmont Chateau Laurier）所囊括。
獲得優勝的這個姜餅麵包屋，造型逼真，聖誕氣氛濃郁。如果仔細看就會發現外面白色的部份其實是糖衣（Icing sugar）。黑色的部份是細小的糖果粒（Candy sprinkle）。紅色的部份也是糖粒。地上的積雪是棉花糖。而姜餅麵包本身的顏色是棕褐色。
今年的這個節日是該節日的第六個年頭。同時進行的還有一個對獲勝作品的拍賣，所有的收入都會歸國家首都地區的人道主義居所（Habitat for Humanity in the National Capital Region，HHNCR）所有。該組織一直在為居民建造便宜的房屋及消除貧窮而努力。
可愛姜餅城堡 – 姜餅麵包房屋參賽作品（攝影：Cindy/大紀元）
渥太華Nepean-Carleton 國會議員皮埃爾-波裡夫（Pierre Poilievre）代表聯邦人力資源及社會發展部長蒙特-索德伯格（Monte Solberg）對本年度的優勝者作了祝賀。同時他也表示，真正的『優勝者』其實是HHNCR所幫助的那些家庭。
HHNCR的社區關係發言人金波雷-蒙泰戈（Kimberlie Montagner）表示，他們幫助人們建造房屋是因為那些家庭需要再『幫一把』，一般情況下他們不是缺少一點錢就是因為某些原因而不能從銀行獲得貸款。同時他還感謝渥太華本地零售業主的慷慨解囊。
盒中的姜餅屋 – 看看您都認得出圖中有哪些好吃的？（攝影：Cindy/大紀元）
今年6月，加拿大總督米歇爾-簡（Michaelle Jean）接受了HHNCR名譽副總裁的職位。她在接受儀式上說，「我始終相信，一個房屋是我們在生活中的起點。」
該活動的組織方是加拿大貸款與居住公司（Canada Mortgage and Housing Corporation，CMHC）及加拿大國家居住中介公司（Canada’s national housing agency）。而同樣的『姜餅房屋賽』節日也會在維多利亞省，京斯頓及多倫多舉行。(http://www.dajiyuan.com)
