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砂鍋魚頭配軍歌 眷村古早味

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【大紀元12月17日訊】(據台視新聞報導)眷村是台灣特有的文化,特別是眷村美食讓人回味無窮,一群五年級生,把眷村老家裡的老沙發麵粉袋和軍服,全部搬到餐廳裡來,讓您一邊吃砂鍋魚頭和削蹄膀,一邊聽軍歌,體驗消失已久的竹籬笆歲月。

兩斤重的大頭鰱魚頭,加上特製酸溜白菜,悶到入味的砂鍋魚頭,熱呼呼端上桌,微酸微辣的口感,讓人胃口大開 。一口熱湯,一口特選的削蹄膀,因為材料紮實,滿口都是家鄉的味道。

在陣陣的菜餚香中,代代相傳的,還有這些泛黃的老照片和勳章證書,為了重現兒時的舊夢,這一群五年級生,把老家的沙發,父親的軍服還有麵粉袋,一磚一瓦全部拿來重現眷村生活點滴。坐在這低矮的木造斜房裡,彷彿走入了時光隧道,窗邊掛的是臘肉,牆上漆的是反共抗俄的標語,唱著懷舊軍歌,他們要把眷村消逝的獨特生活容貌,緊緊抓住。
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