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2008府城十大伴手禮傳統美食 新鮮出爐

2008府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動評審現場。(台南市政府提供)

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【大紀元12月4日訊】(大紀元記者孫幗英南市報導)「2008府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動」4日在南英商工進行激烈的第二階段複選,終於出爐了!

第一階段入選伴手禮的21家廠商,通過第二階段實物審查成為2008府城十大伴手禮的商家為:黑橋牌食品(鮮串香腸禮盒)、吉利號烏魚子、第一度小月點心店西門店(洪芋頭肉燥禮盒)、松稜-糖燻滷味(煙燻一族-糖燻滷味禮盒組)、不老莊藥膳香腸(藥膳香腸)、福樂蛋糕公司(招牌草莓大福)、光代冷藏食品工業有限公司(依蕾特布丁)、明新食品企業股份有限公司 (府城尋根禮盒)、椿友餐飲食品行(府城四喜甜-水果酥)、瀚客福冷飲(杏仁豆腐禮盒),(以上依參選編號前後順序排列,括號內為參選商品名稱)。

傳統美食類16家入選廠商,於現場烹調並與評選委員面對面解說、示範。獲選前十大的廠商為:(沙卡里巴)赤崁點心店、楊哥楊嫂肉粽店、小南米糕、赤崁土魠魚羹、赤崁擔仔麵、第三代虱目魚丸、周氏蝦捲、阿輝鱔魚意麵、台南蔡虱目魚專賣、安平豆花(依參選編號前後順序排列)。

獲選為2008府城十大伴手禮暨傳統美食的二組20家廠商,將在明年的各項行銷府城活動中獲邀參加,以突顯府城的特色。文化觀光局表示,未來一年中,將邀請此二組各十大廠商到國內各縣市行銷,推廣府城深具傳統的美食文化及觀光產業,以提升台南市的文化觀光地點上的重要地位。(http://www.dajiyuan.com)

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