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鹿谷「銀杏森林」 瀰漫秋冬味

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【大紀元12月6日訊】(據民視新聞報導)看過很多南投美景,你可能還不知道在鹿谷鄉,有一片廣達上百公頃的銀杏森林,這裡氣候涼爽,終年雲霧繚繞,現在滿山遍野的銀杏林,已經將山頭點綴成黃綠色,瀰漫濃濃秋冬味。

銀杏森林,地處鹿谷鄉與竹山鎮交界處,海拔高度在1600公尺上下,氣候涼爽,很適合全家出遊。鹿谷大崙山,20年前種滿孟宗竹,後來因為感染「天狗巢病」全部枯死,農民聽取農委會建議改種銀杏,如今銀杏成林─100公頃,號稱東南亞最大。

銀杏森林全國獨一無二,現在季節交換,一片黃綠色媲美瑞士美景,不只有得玩,銀杏俗稱白果,富含黃酮素,本草綱目記載可治療老人癡呆症,入菜吃也不錯。(http://www.dajiyuan.com)

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