角落的芬芳:道口燒雞

文、圖/徐正毅
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好久沒到嘉義了,嘉義算是我的第二故鄉,因為當預官時在嘉義市服役,那一年多是一生中最沒負擔的日子。

軍營在嘉義公園旁,很幸運的是上下班制,因此,上班前下班後,公園附近是我K英文、繪畫和吃遍眷村小吃的地方。

至今難忘的眷村小吃,大多因老行伍們年老凋零而成絕響,但中山路和民國路交口賣道口燒雞的小店,沒有因時間而衰微,反而從小店發展成氣派的商家。

一隻道口燒雞、一瓶五加皮酒,下班後一面喝酒、一面啃雞骨,是我向軍中長官請教溝通的好方法。

如今舊地重遊,在以前待過的營區前駐足良久,並買隻道口燒雞,前往水上機場搭機返家,這美味的燒雞是晚飯佐餐的好菜。◇
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