年節習俗 台灣中國大不同

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【大紀元2月17日報導】(中央社記者劉嘉韻台北十七日電)台灣民間習俗中,吃完尾牙,就開始籌備過年,而過年前最重要的一件事就是「二十四送神」,將眾神送回天庭後,才開始大掃除;不過,中國北方習俗則有吃臘八粥的習慣,吃完臘八粥準備過年,中國的「二十四送神」,送的則是廚房裡的灶神,不像台灣民間習俗「送眾神」。

靜宜大學台灣文學系講師林茂賢說,中國北方習俗於黃曆十二月(臘月)八日吃「臘八粥」,此後開始籌備過年;台灣民間沒有吃臘八粥的習慣,而是在冬至時吃湯圓,表示多一歲,並確認來年土地租約,黃曆十二月十六日吃尾牙,決定員工去留;傳統尾牙菜餚一定有「雞」,雞頭向著哪一名員工,暗示該員工明年將被解雇。

林茂賢表示,中國與台灣都有在黃曆十二月二十四日送神的習俗,送神在中國是將「灶王爺」(灶神)送回天庭,傳說灶神返回天庭是向玉皇大帝報告該戶人家一整年的善惡行為,因此中國民間習俗是以甜食祭拜灶神,以祈求灶神向玉帝美言幾句。

相較於中國民間習俗的送灶神,台灣民間於黃曆十二月二十四日送「眾神」,也就是將家中所有神明送回天庭;由於平時神明雕像、祖先牌位、祭祀用品不能隨便移動,以免褻瀆神明,民眾送完眾神後,才能取下擦拭,台灣俗語「大拼厝,才會富」,意味過年前的大掃除,除舊佈新才能讓來年財源滾滾。

此外,台灣民間還有黃曆十二月二十五日「接天神」儀式,迎接來凡間「代班」的神明下凡值勤,當天禁止在戶外曝曬女性衣褲,以免對下凡神明不敬。

除夕當天,家家戶戶都必須換貼春聯。林茂賢表示,春聯源自中國古代的「桃符」,明代以後才成為過年習俗。台灣沿海地區泉州移民還有貼門簽(門錢)習俗,也就是以五張花邊剪紙貼於門楣上,像徵五福臨門。

台灣有守喪期間過年不得貼春聯的民俗,有些地區在父喪時貼綠色、母喪貼黃色的門聯,內容則為思親盡孝的辭句。

由於台灣社會變遷,許多民眾住在公寓、大樓,沒有門楣可張貼春聯,但不貼春聯又有不祥之意,或遭致守喪的誤解,住在公寓的民眾也會在住家門口張貼「恭賀新禧」之類的吉祥句子,代替春聯。

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