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台教部:籲注意孩子新年飲食習慣健康

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【大紀元2月19日報導】(中央社記者劉嘉韻台北十九日電)新年假期免不了大魚大肉,為避免孩子在年節期間吃下過多高熱量食物影響健康,教育部建議,家長可適度調整年菜烹調方式,避免油炸,同時協助孩子養成規律運動習慣,每天至少活動三十分鐘,減少靜態看電視、打電腦時間。

教育部體育司長何卓飛指出,一項調查發現,九十四學年度國小學生約有兩成過重甚至肥胖,兩成過輕,體位正常的只有四成;另一項調查發現,學生體能成績退步,為了讓孩子擁有健康,教育部今年推出「快活計畫」,也就是鼓勵孩子每天運動三十分鐘,每週至少運動兩百一十分鐘。

何卓飛表示,新年期間免不了大魚大肉,為了避免孩子吃下過多高熱量食物影響健康,提醒家長可適度調整年菜烹調方式,多利用清蒸、水煮、滷烤取代油炸,並準備水果取代餅乾糖果等零食,讓孩子享受年節假期,也減少油脂負擔。

除了飲食熱量之外,教育部體育司也建議,家長可在年節期間協助孩子規律運動,並利用難得假期與孩子一起走出戶外活動,不要花太多時間在看電視、打電動等室內靜態活動,期待每個孩子從小養成快樂運動的習慣,才能活出健康。

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