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台農委會:鳳梨外銷日本供果園契作4900公頃

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【大紀元4月17日報導】(中央社記者韋樞台北十七日電)金鑽鳳梨品質獲台灣民眾肯定,銷量逐年攀升,鳳梨農也紛紛擴展種植面積,目前已達12000多公頃,年產量逾43萬公噸,行政院農委會農糧署表示,目前金鑽鳳梨輸日本的外銷供果園面積達近4900公頃,同時再推動「種植申報」制度,希望能掌握產量,避免產銷失衡。

消費者目前在市面上看到的鳳梨大都以台農17號(金鑽鳳梨)為主,最受消費者喜愛,約占總栽培面積的70% 到80%。金鑽鳳梨的果實為圓筒形,果重2公斤以上,果皮薄,果肉金黃色,肉質細緻,糖度可達14度以上,酸度約0.28%,最佳的品嚐時機為3月到5月。

農委會台南農改場果樹研究室主持人林棟樑說,幾年前的颱風災害讓不少果樹受傷無法生產,當時鳳梨價錢很好,不少鳳梨農都賺到錢,於是吸引更多農民改種鳳梨,以致這幾年鳳梨種植面積以10%到20%速度擴大。

此時國內消費者的生活習慣改變,更願意鮮食,所以內銷價格反比外銷高,造成外銷量不夠大。

不過,農糧署針對鳳梨早已展開產銷控制手段,除了輸日本外銷供果園達4899.4公頃之外,還推動「種植申報」制度,由農戶申報,政府專門輔導農戶避免發生產銷失衡,建立預警制度和聯繫後續產品加工廠,以防失衡情形發生。

農糧署組長黃美華表示,輸日外銷供果園包括木瓜、荔枝、葡萄、香蕉、芒果、椪柑、鳳梨等,以鳳梨為例,日本消費者住宅不大,要的是2公斤以內的鳳梨,不能太大,但銷往香港的鳳梨就要大過2公斤,因為華人認為鳳梨是「旺來」,鳳梨愈大,旺愈來。

輸日的鳳梨必需符合日本農藥殘留標準,平日抽檢率約3%到5%,如果有一件產品被抽檢農藥過量,抽檢率立刻升高到50%,如果一年內兩次抽檢到同一種農藥殘留過高,將採取逐批檢查,費用全由進口商負擔,成本立刻上漲,市場競爭力下滑,所以農戶非常小心。

黃美華指出,至於「種植申報」制度是管制曾經嚴重產銷失衡的作物,例如柳橙、鳳梨、木瓜、大蒜、落花生、洋蔥、香蕉等,目前正值落花生和柳橙登記期間,希望農民儘快申報,對產銷控制會有更大保障。

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