【大紀元4月22日訊】〔自由時報記者張勳騰／銅鑼報導〕苗栗縣銅鑼鄉境內種植的桑樹，最近結實纍纍，紫、紅色桑椹佈滿枝頭，銅鑼鄉公所歡迎民眾自由採摘桑椹，享受採果樂，並提醒民眾注意安全。
銅鑼鄉長黃芳椿昨天指出，銅鑼鄉近年來進行全鄉綠美化，在鄉內閒置空間種植桑樹、櫻花、炮仗花等，讓鄉內髒亂點蛻變成民眾休憩空間，獲得好評。
黃芳椿說，鄉公所在一一九號縣道、台十三線樟樹村段、雙峰山步道、文林國中側門入口處及福興村垃圾場管理站所種植的三百多株桑樹，經鄉公所人員細心照料，目前每株都結實纍纍，有興趣的民眾可自行前往採摘。
黃芳椿說，鄉內種植的桑樹有圓果及長果桑，以圓果桑居多，桑樹結果率相當高，紅、紫色桑椹結滿枝頭；惟部分桑樹種植在坡地上及道路旁，民眾採摘時，應注意自身安全，絕對不可折枝採摘，同時請民眾採摘成熟的紫桑椹，尚未成熟的不要採食。
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桑椹小檔案
桑椹又稱桑果，為落葉喬木，葉互生，卵形或橢圓形，邊緣有不整齊的粗鋸齒，托葉披針形，桑椹是在一月開花，二月結果，三月至五月採收，成熟的果實為紫黑色。
桑椹含豐富維他命、葡萄糖、蘋果酸，鮮食生津止渴，摘取根莖，洗淨去外皮曬乾後，即成為中藥的「桑白皮」，桑果可生食，亦可製果汁、果醬、果凍等，也可釀成桑椹酒。
根據中藥大辭典記載，桑椹具有明目、聰耳、利五臟、治關節痛、止咳、化痰等藥效。（自由時報記者張勳騰整理）
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賞花探古道 遊賞銅鑼客家情
〔自由時報記者張勳騰／銅鑼報導〕苗栗縣銅鑼鄉是客家庄，有著濃濃客家風情，鄉內有九華山大興善寺、挑鹽古道、銅鑼景觀自行車道等景點，交通相當便捷，鄉內雙峰山桐花盛開，正是賞桐花好時節。
銅鑼鄉位在苗栗市及三義鄉之間，南下民眾可從中山高公館交流道下，接台七十二線從銅鑼匝道下，經由一二八號縣道就可抵達銅鑼市區。
北上民眾可從中山高三義交流道下，經台十三線進入三義市區直走即可抵達。
銅鑼鄉是客家庄，有道地的客家米食及美食，銅鑼市區及火車站一帶有韓香村牛肉麵、老宋餃子館、銅鑼蛋餅、陳員外客家米食、阿秀姐客家米食，餐廳則有鄉野、丹楓、福欣園餐館及東山好客家料理，都可品嘗到風味絕佳的客家菜及客家米食。
銅鑼鄉境內有知名九華山大興善寺，沿途有大片茶園，大興善寺附近有挑鹽古道、銅鑼景觀自行車道等景點，站在自行車道上觀景台，視野遼闊，天氣晴朗時可遠眺台灣海峽。
位在銅鑼鄉樟樹村雙峰山，是賞桐花最佳地點，遊客可由台十三線仙隆加油站旁道路進入，銜接雙峰路就可看到大片的桐花樹。
銅鑼鄉農會及銅鑼鄉樟樹社區發展協會廿八、廿九日將在雙峰山舉辦「客家桐花祭銅鑼雪花映雙峰」活動，有客家米食饗宴、客家山歌和竹炮管ＤＩＹ等，有興趣的遊客可前往賞桐花，體驗客家風情。
苗栗縣銅鑼鄉公所在鄉內種植三百棵桑樹，每棵桑椹結實纍纍。（自由時報記者張勳騰攝）
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