【大紀元6月16日訊】(大紀元記者徐乃義文字、攝影桃園報導) 端午節將屆，桃園縣新移民學習中心有感於利用節慶凝聚親人間的情感，也為協助外籍配偶早日融入臺灣的生活習俗，16日上午推出“南國粽葉香！大家來比『粽』”活動，報名分為親子組與團體組，凡參賽者皆會有精美的紀念品！
新移民學習中心推展新移民課程，一直以來對於新移民融入台灣文化均列入教育首要，透過課程規劃介紹台灣習俗、文化與母國文化作比較；像是客家粽教學課程，在當日課程中，從粽葉的處裡、炒餡料、糯米飯到把粽子用麻繩綁裹起來，外籍配偶們都認真盯住每個細節，逐一學習客家粽的作法，外籍配偶們紛紛表示：臺灣粽的材料比家鄉粽的材料還要多出許多，不僅美味又可口，且包法不難，現在學會了包臺灣粽，將利用端午節親自做臺灣粽給公婆、
越南籍新移民阮瑞玲小姐表示：越南端午節是吃水果粽，過年才吃鹹粽，而鹹粽可是有二十公方大，要花三天兩夜才製作完成喔！她說：「台灣粽包的餡料很多種類，第一年學包台灣粽時，不太會折粽葉還不小心把肉露在外頭，不過幾年下來技術已經很純熟了。因此她覺得新移民中心從生活輔導班的客家粽課程以及即將舉辦的包粽子比賽，讓所有的新移民不僅可以更了解台灣習俗，更可讓新移民們日後輕輕鬆鬆就可以在家做不同風味的粽子。」
報名此次包粽活動的大陸籍外籍配偶黃柳群表示：新移民學習中心辦這個活動讓她很感動，因為端午節是一個團圓的日子，雖然隻身在台灣，但新移民齊聚在一起就像一個大家庭，讓她覺得參與這個熱鬧活動非常有意義。
16日當日桃園縣新移民學中心除舉辦包粽子比賽，並展示東南亞各國粽子簡介及實物供民眾認識。此外，為了更增添南國風情，凡著母國傳統服飾者皆可獲得小禮物喔！相現場民眾不僅吃得開心，也讓新移民提前感受台灣濃濃的端午節氣氛；更藉著親子的同樂增添甜蜜情感、藉由團隊的合作拉近人與人之間的距離。(http://www.dajiyuan.com)
