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【大紀元7月2日報導】（中央社記者江俊亮嘉義縣二日電）嘉義縣環保局在鹿草焚化廠區種植稻米，以類有機栽培方式，利用生態淨化池的水灌溉，不噴灑農藥，通過重金屬及戴奧辛檢驗，今天由環保局長林榮和親自收割，並取名為「嘉環生態米」。
嘉義縣環保局為了打破「焚化廠會污染」、「種植出來的作物不能吃」等迷思，在鹿草焚化廠區內一塊五分大的空地，開闢為環保試驗農場，做為農作物樣態比對及廠區綠化區，過去曾經種植過向日葵、玉米、南瓜、油菜花、季節蔬菜等作物。
環保局今年首度在環保試驗農場嚐試種植稻米，並利用生態淨化池的水灌溉，所栽植的稻米為台粳十六號，今年二月播種，採取類有機栽培方式，施用有機肥料、不噴灑農藥，台粳十六號從秧苗、抽穗、飽漿，今天由局長林榮和歡喜收割。
林榮和表示，環保試驗農場種植的台粳十六號，因為是用生態淨化池的水灌溉，因此稻米取名為「嘉環生態米」，經採樣檢驗，重金屬及戴奧辛均符合食用米標準，環保局將委託碾米廠精製為高營養成分的胚芽米。
他強調，在焚化廠區種植農作物，最主要是檢測焚化廠對農作物的影響，並做為農作物樣態比對及廠區綠化，「嘉環生態米」的栽培成功，以及過去種植作物至今都未發現異常情形，事實勝於雄辯，足見焚化廠種出來的作物，還是安全、有保障的。
林榮和指出，「嘉環生態米」收割後的稻草，為了避免露天燃燒，造成空氣污染，環保局將賣給編織稻草蓆的加工廠回收利用，做為營建工地裸露地覆蓋，避免工地塵浮微粒飛揚，或是做為水土保持植生草蓆。
