【大紀元7月30日訊】(據中廣新聞報導)紐約哈林區著名的(科普蘭餐廳)昨天關門大吉。
位在紐約哈林區第145街的科普蘭餐廳,是(卡文科普蘭)當年用他的積蓄850美元創立,它陪著紐約走過半個世紀,見証許多歷史事件,1964年哈林區的黑人暴動,餐廳曾被暴民打砸搶劫,不過它熬過了暴動,熬過了打劫,卻挺不住哈林區人口變遷,對它生意造成的衝擊。
過去多數是貧窮黑人聚居的哈林區,近年來,吸引了不少黑人和白人中產階級家庭地置,科普蘭餐廳供應的重口味炸雞,玉米麵包和洋芋沙拉,不再符合大多數消費者的口味,它的生意每下愈況,終於被時代淘汰。