雲林縣新湖合作農場有機蔬果汁加工廠啟用

更新: 2007-07-31 05:48:00 AM   標籤:tags: , 有機蔬果

【大紀元7月31日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣三十一日電)雲林縣褒忠鄉新湖合作農場有機蔬果汁加工廠今天舉行啟用典禮,縣長蘇治芬特別推崇農場研發的「馨的 (日文)活力生機蔬果汁」,表示新上市之後,一定能改變消費者口味,打開全國通路進軍國際市場。

新湖合作農場有機蔬果汁加工廠啟用典禮,今天有縣長蘇治芬、立委陳憲中、縣議員許忠富、謝翠蓮等人,以及參與合作計畫的產、官、學界代表與多家通路商參加,大家一起品嚐「馨的 (日文)活力生機蔬果汁」,直說好喝。

位於褒忠鄉的新湖合作農場,成立於1986年五月,初期以辦理蔬果共同運銷為主,為了農場永續經營,陸續辦理國軍副食供應業務、生鮮蔬菜截切,供應夏暉食品公司、拿甲意公司等各大主要消費戶,並於2002年起陸續通過CAS生鮮截切類優良廠商認證、HACCP認證、AIB等認證。

場長陳青山表示,為了追求進步,新湖合作農場繼續投入資金與設備,透過產學合作方式,在農委會、食科所、工研院等單位及縣府的輔導下,共同研發出「馨的 (日文)活力生機蔬果汁」,從蔬菜果汁原料篩選開始,到成品上市,已經建立起一套生機蔬果汁加工技術流程。

陳青山指出,生機蔬果汁加工技術包括無氧化、調配、微細化、儲存壽命等,讓農產品的生產及加工、銷售都更精進,成功走出精緻農業的一片天;而縣長蘇治芬則勉勵大家:「只要大家一起打拚,雲林成為農業首都一定有希望!」

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