【大紀元8月10日訊】(據台視新聞報導) 鼎泰豐的小籠湯包很出名，不過你有吃過文蛤湯包嗎？在美食展的田媽媽攤位，就有一種利用文蛤做成的湯包。
因為文蛤是利用海水養殖，所以這種湯包不加調味料就很鮮美，而且湯頭清爽不油膩，想吃的民眾不用到雲林，只要到美食展的田媽媽攤位，就能大快朵頤。
一口接著一口吃，一樣接著一樣來，台灣美食展現場，就是田媽媽的攤位最有台灣味。
台南鹽水來的麵條廣獲好評，這個來自台中的麻芛包子，更是好吃到停不下來，現場各式各樣的花生糖與甜點，就在田媽媽們的熱情招呼之下，讓你吃個過癮。
最厲害的是還這籠來自雲林區漁會的文蛤湯包，新鮮的文蛤肉帶有鹹鹹海味，不加調味料，搭配上豬肉與蔬菜攪拌的內餡，鮮美不油膩口感讓人一吃就上癮。
結合地方農特產，原本農漁會裡的家政班搖身一變，成為最具有地方風味的料理廚房，加上成員們的巧思與創意，田媽媽已經成為農村美食的第一品牌。
新鮮的水果搭上蝦子或是燻鴨排，來自全國的休閒農場，各自端出深具特色的地方風味餐吸引目光。
走到哪就吃到哪，來到美食展，別忘了全台各地田媽媽精心設計的農特產料理，在你吃的很滿意的同時，也能吃到充滿台灣風味的驚喜。
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