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中縣金針菇受歡迎佔全省產量的九成

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【大紀元8月11日報導】(中央社記者趙宏進台中縣十一日電)一把一、二十元的金針菇,也能成為優質農特產品行銷國際,台中縣金針菇年產量高達一千五百多萬公斤,佔全省產量的九成,深受國內消費者喜愛,在國際消費市場也獲好評。

金針菇(石岡鄉、霧峰鄉、大里鄉)年產量有一萬五千二百七十六點二公噸,佔全省產量第一(全省產量一萬六千八百公噸),稱台中縣為菇類的原鄉一點也不為過。

另外,台中縣的其他菇類種類多,產量也相當多,如洋菇(外埔鄉、霧峰鄉)年產量有一百九十七點九公噸、太空包香菇(后里鄉、新社鄉、外埔鄉、和平鄉)年產量為一千六百一十點九公噸。

杏鮑菇、木耳(后里鄉、神岡鄉、石岡鄉、霧峰鄉、大里市)年產量則達四百五十一點五公噸。

今年初縣府將金針菇搭配椪柑、葡萄等水果外銷新加坡,就賣出四萬公斤,成績不錯。

金針菇是吃火鍋時不可缺少的配料,別看金針菇一把才一、二十元,價值不高,台中縣的金針菇可是優質農特產品之一。

台中縣為菇類的原鄉,產量相當多,深受國內消費者喜愛,在國際消費市場也獲好評。圖為副總統呂秀蓮特地到新社鄉的菇寮視察情形。//中央社 九十六年八月十一日
台中縣為菇類的原鄉,產量相當多,深受國內消費者喜愛,在國際消費市場也獲好評。圖為副總統呂秀蓮特地到新社鄉的菇寮視察情形。//中央社 九十六年八月十一日

台中縣為菇類的原鄉,產量相當多,深受國內消費者喜愛,在國際消費市場也獲好評。圖為副總統呂秀蓮特地到新社鄉的菇寮視察情形。//中央社 九十六年八月十一日

以前大都是經中盤商採購行銷或直銷至超級市場販售,而縣府為打通多方面的農特產品通路,辦理優質農特產品國際行銷方案,菇類則是主要整合搭配重點產品之一。

因此,台中縣的金針菇可是「過鹽水」,名列台中縣優質農特產品之一;近年來多次飄洋過海到過日本北海道、汶萊以及新加坡等國家行銷,成果不錯,受到當地國民的喜愛。今年初搭配椪柑、葡萄等水果行銷新加坡,就賣出四萬公斤。

為提升金針菇競爭能力,進一步拓展國內外行銷通路,縣府將持續推廣菇類產銷班辦理生產履歷制度化,以建立優質品牌,同時也將持續國內外行銷,建立消費者對台中縣優質農產品之認知。

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