【大紀元8月7日訊】（大紀元綜合報導）香港衛生防護中心昨日證實兩宗涉及18人的懷疑食物中毒個案，他們在灣仔1間食肆進食午餐後不適，其中11人曾求診，各人均毋須入院。衛生署衛生防護中心正進行調查。
兩批合共18人，他們8月4日先後到灣仔合和中心旋轉餐廳「Ｒ66」，進食午餐後，感到不適，懷疑集體食物中毒；受影響的6男12女，年齡介乎17至70歲，所有人午膳後出現肚痛、肚瀉及嘔吐病徵，各人分別到急症室，及私家診所求醫，各人均毋須入院。其中15人是來自北京的旅客，他們已全部離港。
衛生防護中心懷疑導致今次食物中毒，是因為三文魚刺身及凍的熟蝦受污染。食環署已派人到餐廳跟進，初步認為環境衛生可接受，並檢走樣本化驗，餐廳照常營業。
發生懷疑食物中毒事故的合和中心旋轉廳「R66」昨晚如常營業，但餐廳不會提供魚生類食物。餐廳總廚黃應棠表示，被指有問題三文魚以及凍的熟蝦，是由1間合作已久的食物公司所提供，一直都沒有問題，食物都是來自挪威。
餐廳經理表示，仍在調查是哪種食物出現問題，食環署人員分別在前晚與昨早，都巡查過餐廳，通過食環署的衛生檢查。餐廳指食環署認為，廚房部份瓷磚脫落，隔油池漏水，但這些設施與處理三文魚位置，相隔一段距離。
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