凌鋒:美好台灣,山盟海誓

凌鋒

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【大紀元8月7日訊】以前去凱達格蘭大道廣場,都是參與街頭的政治活動,昨天(星期天)去,則是對凱道的「街市化」感到興趣。因為堂堂總統府門前廣場,舉辦推銷農產品的街市活動。

如果到台灣觀光,而不參觀台灣的街市,尤其是夜市,並且同時品嚐台灣小吃,就不能說到過台灣了。在總統府前有這個活動,宣揚這個「台灣文化」,自然是別開生面,吸引許多人去看,連我也冒著大太陽,與太太、美國來的朋友去湊熱鬧了。

注意這個活動的主題,似乎就是「山盟海誓,永續台灣」,在小朋友表演的舞台上,還有「創力農業、魅力農村、活力農民」的口號。這些標語口號恰到好處﹕台灣之美,美麗在它的山山水水﹔台灣之好,好吃在它的山珍海味,歷史上沿襲下來,就值得我們為它「山盟海誓,永續發展」了。也就是有這個基礎,才發展了台灣的經濟,躍上亞洲四小籠﹔也發展了台灣的政治,成為華人社會第一個民主國家。

創力農業、魅力農村、活力農民,也是對台灣「三農」的最好描述。台灣已經有了站在世界尖端的資訊產業,但是台灣的農業仍然不可忽視。也就是這個「三農」,對面那個「農業大國」還要不擇手段偷台灣的農業技術。

我對展場上那副台灣地圖很有興趣,那是以不同水果標在不同的縣市。我最感興趣的是台東的釋迦與屏東的蓮霧。除了好吃以外,還因為那是我童年時候在印尼吃的熱帶水果。回中國以後當然連看都看不到﹔後來到香港,偶然可以吃到蓮霧,到十一年前第一次到台東時,才發現原來那裏生產釋迦。因此現在到台灣定居,不論語言、鄉土人情,甚至於食品,都有返老還童的感覺。

當然水果不止這些,如果懂得在甚麼時令,集中「口力」吃當時得令的水果,不但可以大享口福,還很省錢。例如不久前的妃子笑荔枝,果肉飽滿、核小,在香港吃出口的廣東荔枝,都沒有那樣好。而金黃的鳳梨、紅肉的木瓜、香甜的芒果,更是陪伴夏天的佳品﹔如今,釋迦又出來接替了……這樣的台灣,值得我們與她山盟海誓。

台灣時報2007-8-7(http://www.dajiyuan.com)

本文只代表作者的觀點和陳述

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