標籤:
【大紀元9月13日訊】(據中廣新聞徐韻翔報導)一項調查顯示，有乳糜血問題的八成民眾飲食習慣是又油又甜，營養師表示，飯後4小時，如果還有乳糜血現象，可能就有代謝疾病問題，所捐的血也不能夠供給他人使用，建議民眾平常飲食控制熱量，低油高纖、喝豆漿，都可以改善乳糜血現象。
台北醫學大學附設醫院針對捐血者被發現有乳糜血民眾進行飲食習慣調查，結果發現，有8成乳糜血民眾飲食習慣『油又甜』，並且有乳糜血的捐血者中，30到50歲年齡層，佔5成以上，而在這些捐血者當中有85%左右是男性，其中8成5的比例屬於體重過重或肥胖，北醫附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，這些有乳糜血的捐血者，有許多喜歡吃肉、糕點與餅乾、飲料等食物。
蘇秀悅表示，要避免乳糜血現象，控制熱量低油高纖非常重要，營養師建議有乳糜血症狀的民眾，每天減少500卡熱量攝取，避免甜點，精緻澱粉，高油的食物，飲食盡量改為低油高纖，飲料也可改為纖維質較多的豆漿，改善高血脂乳糜血問題。
另外，蘇秀悅強調，在吃完牛排、比薩等大餐2到3小時捐血，也可能有「暫時性」乳糜血現象，因此提醒民眾捐血前不要吃大餐，而如果飯後4小時後仍有乳糜血，可能要懷疑有代謝疾病與肥胖等問題，最好就醫檢查，適度調整飲食習慣。
