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八月食品原料上漲創新高

歐盟預測未來肉品價格將大幅上漲,尤其是家禽類肉品。圖為德國柏林一家超巿展售的雞肉。(Sean Gallup/Getty Images)

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【大紀元9月22日訊】(大紀元記者郭秋怡綜合編譯)商業研究機構NTC Economics發佈的最新歐盟製造商採購指數(EU Manufacturing Purchasing Manufacturers Index)顯示,八月份的食品原料價格成長率,創下該機構自1998年開始編製此項數據以來最高的一個月份。

另外,雖然原油價格已攀上新高,但八月份一般的食品生產投入成本實際上卻有下降的跡象,卻是唯一未受影響的產業。

而對於近來食品的上漲,NTC則提出了一些解釋的理由,包括中國及印度的經濟擴張、生化燃料的生產、歐洲及英國等地的洪水、美國四月份的冰冷氣候、亞洲的颱風、英國牛隻的瘋牛病、中國豬隻的藍耳病等等,造成食品供不應求。

18日歐盟各國農業部長在葡萄牙集會前,歐盟農業司司長伯爾(Mariann Fischer Boel)在接受金融時報的採訪時,即已表示歐洲人民應有心理準備,食品價格可能會進一步上漲,在麵包及牛奶漲價之後,肉品成本也將因穀類價格上升而推升至新高點,尤其是耗用穀物最多的家禽類肉品。

與一年前相比,小麥價格上漲了80%,玉蜀黍上漲了50%,家禽類肉品則上漲了30%,這是因為許多肉品廠商已簽下長期合約,所以目前的肉價相對來講還算平穩。此外,若食品巿場的供不應求情況持續未改善,歐盟執行委員會(European Commission)預測到2008年,豬肉也將上漲30%,牛肉則會上漲7%。

為避免受到穀物短缺的影響,一些食品廠商已開始大量囤積食品原料,使原已供不應求的食品巿場更加趨緊,現在食品原料囤積的成長率已超過1999年千禧年危機時的數據。
(http://www.dajiyuan.com)

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2007-09-22 11:11 PM
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