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冬訪北海道小樽

小鎮復甦 日本再生 系列一

林蘭 撰文

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全球化的今日,大都市發展越來越一致,地鐵、摩天樓、百貨商場,要找獨特的地方就往鄉鎮去。越能保存在地文化,越能夠在國際上發光,也就是「越在地、越國際」。地方時代來臨,旅遊點拉到小鎮,「慢遊」當地特色文化,撫慰新一波旅遊人口的心靈。

「小鎮」不再是以前是落後的印象,因為她的復甦帶領日本的再生,是日本「船井總合研究所」知名企業諮詢家船井幸雄在2006年提出的觀點。日本是一個重視文化保存的國家,以尊重文化大地的心,落實保存當地文化與自然特色,不因眼前利益妥協,以長遠的眼光經營,豐潤的人文風土孕育出感人的「本物」商品和服務,吸引大量日本與海外觀光客到訪,這就是小鎮復甦的魅力!在日本眾多實例中,先介紹北海道小樽,讓大家感受小鎮復甦的歷程和豐潤。

古典浪漫的玻璃工藝城

1995年日本岩井俊二導演的《情書》(Love Letter)在小樽市拍攝,有著清淡的日式風格,氣質女星中山美穗素樸的短髮、穿著大衣,騎著腳踏車上上下下經過了小樽運河;性格男星豐川悅司綁著頭巾、戴著大眼鏡、吹燒玻璃的場景,日本北國小城──「小樽」浪漫又溫暖的風格深深烙印在人的心底。

小樽位於北海道西部,緊臨札幌,面臨石狩灣,大約在 100 年前作為北海道與本州的海上大門發展起來,當時不少銀行和企業紛紛來此,曾有「北方的華爾街」的美名。昔日運河旁曾擁擠無數裝卸貨物的舢板,沿岸都是保存青魚的倉庫,一派繁忙景象。後來因漁業衰退,鐵路、飛機發達,身為港灣重要性銳減後,小樽曾有一段落沒時期。


小樽漁港得天獨厚的環境,遊客可以享受本地當令新鮮海產。(圖/KMJ)

始終將小樽文化視為寶物

小樽以玻璃工藝著名,「玻璃」在此的發展緊繫在3位淺原先生身上,第一位淺原久吉在100多年前小樽發展時期,由博多來到這裡發展新天地,將玻璃製成油燈和漁業用浮標,在電力不發達的年代溫暖了許多人的心,也促進了漁業經濟發展,玻璃因其實用性有一段風光期。


小樽的玻璃藝術 (硝子) 遠近馳名。(圖/KMJ)

而後第二位淺原健藏先生在小樽沒落時期,玻璃業的危機期,智慧的活化舊倉庫,將祖父淺原久吉創立的玻璃家業由實用轉化成藝術,於1950年建立「北一玻璃三號館」販售各式豐富玻璃藝品,與咖啡館、餐廳結合,成為有故事味的複合商店,此案的成功帶動倉庫街的生命力。

之後第三位淺原千代治由關西來此設立玻璃工房—「The Glass Studio in 小樽」,將北國廣闊的天、湛藍的海、飛舞的雪運用玻璃呈現出來,受到矚目,吸引更多玻璃工藝達人設立個性工房。至此,蕭條的小樽活化成為一座古典又浪漫的玻璃工藝城,每年800萬觀光客造訪。


小樽玻璃工藝相當有名,北一玻璃專賣店已成為必訪之地。(圖/Hokkaido Tourist Association)

玻璃各地都有,為何在小樽能發揮其獨特的能量?最大的因素是淺野先生們對小樽文化的尊重。因為尊重,對環境與文化沒有喜新厭舊,將小樽文化視為寶物,隨著時代演變將特色文化轉變成符合現代人需求的商品和服務,舊有的東西一旦逝去就消失了,所以用心保留近代日本由明治、大正、昭和至今的文化氛圍,成了小樽觀光最吸引人的部分。經營者、工藝師背後良善的動機,堅持的力量,是綿延小樽玻璃令人感動的原因。

年300萬觀光客

喜愛的北一玻璃街

每年到北海道的觀光客有9成會來到小樽,來到小樽的觀光客有300萬造訪北一玻璃街。北一玻璃在淺原健藏先生多年的用心經營下,已發展為與生活、飲食、體驗結合的系列商店。北一玻璃系列商店http://www.kitaichiglass.co.jp。

購物

Galary:玻璃溶入日本和的元素,在這裡可以找到有傳統味、感人的和風食器、花器。

北一Plaza:以「音.燈.香」為主題的玻璃生活提案店,有玻璃飾品、鄉村風格音樂和玻璃燈,世界級歐洲玻璃名品。

飲食

北一Hall:店內由167個油燈裝潢而成,在這裡彷彿置身星空下,有「星空咖啡館」的美名。

體驗

北一威尼斯美術館:重現18世紀義大利威尼斯貴族生活,除了展覽區供欣賞外,也可親身體驗義大利貴族生活,穿上古典優雅的服飾拍張像片,留做美好回憶。

小樽自動音樂盒堂本館:除了玻璃,豐富的音樂盒也是小樽令人驚豔的特色,這裡是日本音樂盒最大的專門店。1樓展示豪華的蒸氣時鐘音樂盒,2樓有各色高級音樂盒,3樓有音樂盒體驗製作區。


由紅磚製成的小樽音樂堂本館,在這裡可以欣賞到翩翩起舞,降至小樽的天上樂音。(圖/Hokkaido Tourist Association)

來小樽過農曆新年

小樽運河沿岸的歷史景觀是來到這裡必訪之地,古運河岸倉庫群、古蹟商店林立,到了傍晚時分,石板街道和兩旁亮起的油燈使城市充滿了懷舊氣氛。如果正好遇到每年冬天由小樽市政府主辦的「戀戀小樽~雪.燈之路」活動,白雪燭光交織,可更感受小樽浪漫氣氛。2008年第10屆「戀戀小樽~雪.燈之路」活動將於2008年2月8日到17日展開。世界知名的北海道第59屆「札幌雪祭」也在2月5日到2月11日,這段期間正是明年中國人農曆新年假期,為自己和家人安排一個不一樣的新年假期,到海外過節,北海道小樽,感動人心,適合全家出遊。◇


「戀戀小樽~雪.燈之路」活動雪燈交織、浪漫動人。2008年第10屆將於2008年2月8日到17日展開。(圖/Hokkaido Tourist Association)


此為第57屆「札幌雪祭」中「快樂台灣」的主題,可見大佛與101大樓。(圖/Hokkaido Tourist Association)

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2008-01-07 8:15 PM
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