【大紀元10月23日訊】(大紀元綜合報導)擔心業者用中國毒銨粉製作油條造成民眾恐慌，台灣衛生署長葉金川22日公開吃油條，並宣布已經從日本緊急進口5噸銨粉，預計1星期後到貨；衛生署呼籲業者空窗期先改用小蘇打粉，一旦發現使用銨粉除了將立即沒收外，衛生署還會依法向業者開罰；葉金川也在立法院公開表示，1週內將協助國內受害廠商向中國求償。
另外，中國都慶公司供應給台灣金車公司的奶精原料是否添加三聚氰胺，長葉金川表示，報告再過4天就會出爐。
中國進口銨粉被檢出三聚氰胺，衛生單位抽驗多項產品，發現油條可能使用有毒銨粉當作膨脹劑。為消除民眾恐慌，衛生署署長葉金川22日上午出席「免費品嚐古早味安全油條」活動，中華穀類食品工業技術研究所專家周清源也親自指導油條製作方法，現場也提供200根以上好吃安全的古早味油條，希望消除國人對食用油條疑慮。
葉金川表示，目前衛生署也緊急從日本進口5噸不含三聚氰胺銨粉，但需要7天時間才會送抵台灣，衛生署呼籲業者在這段空窗期時間，可以先用小蘇打粉替代，拜託廠商不要用銨粉；一旦業者違規使用將立即沒收外，衛生署也會依法食品衛生管理法開罰。
葉金川指出，等日本銨粉一到貨，衛生署將依據目前模式，就是從1家進口商提供給下游18家供應商，預計先一批進來再進貨，以避免日本銨粉缺貨問題。
都慶報告再4天出爐 確定污染將求償
由於一個多月來從毒奶粉、毒奶精到問題銨粉，三聚氰胺引發的食品安全風暴一波未平一波又起，22日立法院衛環及社福委員會進行衛生署施政及預算審查，國民黨籍立法委員侯彩鳳、民進黨籍立委黃淑英認為，衛生署應該替受害廠商向中國大陸求償。
葉金川答詢說，三鹿奶粉確實含有三聚氰胺，政府一定會出面要求賠償，至於都慶的奶精原料部分，上週都慶派人會同國內公正單位取樣採檢重驗，再等4天，都慶應該就會回覆結果。
他說，如果確認問題出在都慶的奶精原料，衛生署預計在一週內，會協助台灣受害廠商向都慶求償。◇
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