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早就想買鮑汁了，曾經為了鮑汁，跑了好遠的路，也沒買著~~~那天瞎逛的時候卻一下被我發現了，狂喜~~~~

做起來很方便的哈~~

材料：
雞腿菇，鮑汁，青菜心，蠔油

做法：
1、把雞腿菇切片，，加一點蔥姜焯一下瀝水。

2、雞腿菇加高湯煨15分鐘，加入一杓鮑汁和小半杓蠔油，小火燜一下，大火收濃湯汁出鍋。
沒有高湯也可以用高湯精代替哦~~

(來源:中國美食網)
10/31/2008 1:26:09 AM