1.	【廚娘香Q秀】樹子蘿蔔湯(圖)  10月31日
2.	微笑的手撕雞肉番茄盅(圖)  10月31日
3.	山藥奇異果培根卷(圖)  10月31日
4.	鮑汁扒雞腿菇的做法(圖)  10月31日
5.	【廚藝麻雀變鳳凰】照燒雞腿(圖)  10月30日
6.	裙帶菜蝦米餅(圖)  10月30日
7.	洋蔥果味焗牛小排(圖)  10月30日
8.	悶黃魚 桑拿芸豆(圖)  10月30日
9.	【節慶食俗】萬聖夜憶糖蘋果(圖)  10月29日
10.	魚雜豆腐 甜酒巴魚(圖)  10月29日

原料：
雞胸脯肉，番茄，香菇，米飯，調料。

做法：
1、番茄切去1/3的蓋，用杓子淘空成一個盅；

掏出的番茄肉也不要浪費，切成小丁備用。

2、番茄盅填入一些米飯，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的飯，

所以是金銀摻雜的顏色。

營養學家說每天吃的食品種類越多越有益健康。

當然，如果你用純大米飯也可以。

3、雞肉蒸熟，用手撕成絲。

4、香菇切薄片。

5、油燒熱，蒜泥、薑末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。

加雞肉絲，醬油、胡椒、鹽、糖等調味。

可以加少許水，讓湯汁多一些。

6、把炒好的番茄香菇雞絲鋪在番茄盅的米飯上。

要澆一些湯汁進去，讓湯汁滲到米飯中去，會很好吃。

7、用錫紙把番茄包好，入烤箱，170度，8分鐘。

8、取出來，香噴噴的吃。

(來源:中國美食網)
10/31/2008 3:46:28 AM