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石碇將舉辦桂花咖啡美人茶節

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【大紀元11月19日報導】(中央社記者王鴻國台北縣19日電)在台北縣長周錫瑋及石碇鄉代理鄉長毛嘉奇共同宣布下,「2008 石碇鄉桂花、咖啡、美人茶節」週六、週日登場,歡迎民眾前往採花、喝咖啡、品茗,體驗石碇好山好水好風情。

台北縣政府19日下午舉辦記者會,周錫瑋與毛嘉奇特別與業者一起示範「桂花茶香醉雞」料理,現場香味四溢。

毛嘉奇表示,有別於以往的「美人茶節」,今年再加入具地方特色的農產品桂花及咖啡,並特別設計「三香公仔」,民眾只要在活動當天參加有獎徵答,就有機會獲得,限量一百個,發完為止。

周錫瑋表示,很多人知道石碇是茶鄉,其實石碇還產咖啡及桂花,但是與美人茶一樣種植面積不大,產量雖少但是品質優良,收成時都被搶購一空。

農業局表示,北縣種植面積最大的咖啡園就在石碇鄉,有兩千多株的阿拉比卡咖啡樹苗,品質優良,隨著烘焙火候不同而有濃淡的果香,重烘焙時還有焦糖甜香,美人茶品質極佳,茶湯不苦不澀,氣味香甜甘醇,市場十分搶手,石碇桂花屬銀桂花,香氣馥郁。

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