卑省召回被污染燻肉
【大紀元11月6日訊】本週三，加拿大食品檢驗局警告消費者，位於魁北克省的Les Salaisons Desco食品公司生產的燻肉產品中可能含有葡萄球菌毒素，該公司自願召回分銷至卑詩省的該款產品。
被召回的Dunn's Famous品牌的燻肉(Smoked Meat)為一公斤包裝，內含6袋燻肉，有效期為2008年11月13日，貨號UPC 4 00007 55699 7。這批產品分銷至位於溫哥華、素裡、高貴林、蘭裡等地區Costco超市。被污染產品已從Les Salaisons Desco公司的貨架上撤下，
被葡萄球菌毒素污染的食品不宜察覺，在正常的烹飪溫度下很難殺死葡萄球菌毒素。常見的中毒症狀包括噁心、嘔吐、腹痛和發燒。在嚴重的情況下，會出現頭痛和肌肉痙攣。
到目前為止，卑省發現一例因食用被葡萄球菌毒素污染的燻肉有關的病例。(http://www.dajiyuan.com)
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