地瓜牛奶(大紀元授權圖片)
寶寶健康食譜吃對食物活力UP!

寶寶健康食譜(7):地瓜牛奶

作者﹕bobo小天才雜誌
材料:

地瓜1顆、牛奶1杯(240cc)

做法:

1.地瓜洗淨,以保鮮膜包覆,放入微波爐以「最強火力」微波8分鐘。

2.取出地瓜,與牛奶放入果汁機攪打,即可食用。


營養成分:

熱量 268 Kcal
蛋白質 7.96 g
脂質 8.46 g
醣類 39.64 g


營養透視鏡:
在日本,地瓜被視為高級的健康食品,不僅能提高身體的免疫力,更可使成長中的小朋友有活腦的作用。此外,牛奶營養豐富,其中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率,鎂則能使心臟和神經系統耐疲勞,鈣能增強骨骼,防止骨骼萎縮和骨折。因此,對bobo與媽媽而言,地瓜牛奶是相當優質的飲品!@
(出版社:新手父母)
(http://www.dajiyuan.com)

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美東時間: 2008-12-31 01:56:50 AM 【萬年曆】
本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/8/12/28/n2377916.htm
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