材料:高麗菜半顆、紅蘿蔔、小黃瓜。
調味料: 鹽、白醋、糖。
做法:1.高麗菜洗淨以手撕成大片,紅羅蔔、小黃瓜切片。 2.將做法1.以鹽醃漬30分鐘後洗淨鹽水瀝乾。3.將做法2.拌入糖醋,冷藏一天即可。@(http://www.dajiyuan.com)