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菱角
【大紀元2月6日報導】(中央社記者王淑芬高雄六日電)八十歲的「菱角伯仔」，臉上沒有歲月的痕跡、筋骨靈活，下田採摘菱角的工作都難不倒他，一輩子與菱角為伍的生活，他甘之如飴，即使冷颼颼的寒冬，他仍然捲起褲管下田，兩公頃的菱角田是他辛苦一輩子的所得，在左營地區可是無人不知、無人不曉的人物。
高雄左營區是優質菱角的產地，「菱角伯仔」曾春風說因為這裡引用曹公圳農田灌溉水，所以種出來的菱角鮮美、質佳，生吃最能感受甘美滋味。
曾春風的菱角田隱身在左營區櫛比鱗次的大樓群裡，兩公頃的菱角田早已變更為建地，但是菱角伯仔不捨結束他從年輕就辛苦投入的農務，所以拒絕建商收購土地，仍堅持默默耕耘種植他的菱角。
兩公頃的菱角田是曾春風的寄託，從早到晚，他不忘巡田、採菱角，也常常邀約好友品嚐豬腳菱角湯，甚至還把他道地的豬腳菱角湯當做是對政治人物的支持，一大鍋、一大鍋的送到競選總部請大家品嚐，去年菱角伯仔就很挺民進黨立委候選人姚文智，不僅要為姚拉票，還為姚文智成立「有菱有角後援會」，令姚文智感動不已。
曾春風在左營種植菱角超過一甲子的時間，所以堅持菱角品種、水質及採摘時間都不能有差錯，否則品質就會打折扣，他堅持生產好的菱角，所以價格也稍貴，不過正因為他的堅持，讓「菱角伯仔」的美名遠播。
去年十二月上旬，副總統呂秀蓮受邀品嚐菱角伯的菱角，讚不絕口，還掏腰包購買分享隨扈，讓菱角伯仔備覺光彩。
