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【大紀元2月8日訊】(據中廣新聞溫蘭魁報導)農曆過年，大部分家庭都會準備各式各樣的零食。營養師提醒，不論是糖果、瓜子、肉乾還是魷魚絲，不僅熱量高，有些肉製品的鹽份、糖份以及鈉的含量都很高，小心越吃越順口，不知不覺中攝取過多的糖和鈉，過年後胖了一圈。
農曆過年，不管大人還是小孩，不論是出門去玩還是窩在家裡看電視，很多人總會不自覺的抓起零食就吃，高雄義大醫院營養師李佳瑩指出，通常一顆糖的熱量大約四卡，堅果類，大約五、六顆就相當於半匙的油，她建議，各式堅果，一天最好不要吃超過十顆，如果吃多了堅果類的零食，當天飲食就要避免油炸，另外，很多人也很愛的牛肉乾、豬肉乾和魷魚絲，營養師說，因為這類肉製品的糖份、鹽份以及鈉和蛋白質的含量都很高，一天攝取的量，最好不要超過兩個手指寬，而且，要以女生的手指為準。
邊吃零食邊喝茶飲料，有人認為可以去除油膩或是消除脂肪，不過，營養師表示：其實，茶飲料只有口感上覺得去除油膩，實際上，吃了高油脂的食物和零食之後，如果沒有運動，只喝茶的話，脂肪根本消耗不掉
因此，過年嗑零食，營養師提醒，千萬要忌口，免得毫無節制的吃，過年後不知不覺圓了一圈。
