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糧食供應 匱乏政治新挑戰

食物供應的匱乏成為二十一世紀的重大挑戰。(By: David Silverman/Getty Images)

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【大紀元4月1日訊】〔自由時報編譯魏國金/路透華府、巴黎31日電〕乾旱、美元走貶、資金轉投資於原物料,以及農地用來生產生質燃油作物等,都是食物短缺夢魘的原因,而中國與其他新興國家人口及財富的增加,恐使噩夢延長,目前全球小麥的儲存量創三十年新低,穀物價格持續五年上漲,數十年的便宜食物景況已告結束,確保食物供應的新「匱乏政治」儼然成為二十一世紀的重大挑戰。

高糧價 對窮國衝擊最大

根據聯合國紀錄,全球糧食價格自2002年開始攀升,過去一年更呈飆漲之勢,到今年1月止,一年來糧價上漲了三十五%,而自○二年迄今,糧價攀升了六十五%。

此外,聯合國糧農組織的世界食物指數顯示,光是○七年,乳品價格上升近八十%,穀類漲約四十二%。

經濟合作暨發展組織(OECD )主席古利亞說,高糧價對窮國的衝擊最棘手。他的故里墨西哥市,去年數萬群眾不滿玉米與墨西哥薄餅等主食相繼飆漲,湧入街頭抗議。

多國考慮解除基改作物禁令

為了解套,墨西哥政府已考慮解除基改作物禁令,有類似禁令的歐盟與部分非洲國家也可能考慮解禁。

此外,包括埃及、阿根廷、哈薩克與中國等政府已實施穀物出口限制,稻米主要輸出國越南與印度近期宣布進一步抑制海外銷量,此舉將使美國米價喊漲。

澳洲中央銀行的分析家也提醒中國工業化所引發的問題,中國十三億的人口規模幾乎是七大工業國人口總和的兩倍,中國中產階級的崛起不僅使玉米、大豆、小麥等基本物資,也包括肉類、牛奶與其他高蛋白食物的需求量大增。一九八五年,中國每人每年平均吃掉二十公斤的肉,現在則是五十公斤。

綠能反噬 糧食問題惡化

每生產一磅牛肉須消耗七磅穀物,這意味生產人類糧食的農地將分出一大部分來生產家畜飼料。

同時,綠能的生產也使糧食問題惡化,據估計,今年美國每生產四蒲式耳(約一○二公斤 )的玉米,就有一蒲式耳(二十五.四公斤 )會用來生產燃料乙醇。

地球政策研究院研究員拉森說︰「將食物轉為汽車燃料,在許多方面而言是重大錯誤。」因為高糧價將逼使發展中國家更多人上街頭抗爭。除了玉米,被用來作為生質燃料的棕櫚價格也創新高,這使印尼與大馬低收入家庭雪上加霜。

未來15年 糧價將續飆

歐盟駐美國大使布魯頓預測,未來十到十五年食物價格將持續飆漲,這對非洲與東南亞的窮人打擊最大。

OECD2月份也預測,未來十年玉米將翻漲二十七%、大豆等油籽漲二十三%、米漲九%。

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2008-04-01 4:39 AM
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