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金鑽鳳梨評比 高縣大樹鄉包辦前三名

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【大紀元4月15日訊】(據中廣新聞記者溫蘭魁報導)鳳梨已經進入盛產季節,為了提升鳳梨品質,高雄區農業改良場首度舉辦高屏地區「鳳梨評鑑大會」,比賽結果,前三名都來自高雄縣大樹鄉,一般鳳梨甜度大多只有十幾度,冠軍「柯瑞津」農戶種的鳳梨甜度超過20度,柯瑞津說,要種出好吃的鳳梨,除了特調的獨家有機肥之外,最重要的是對鳳梨的用心。

這次鳳梨品質評鑑是以現在盛產的金鑽鳳梨,也就是台農17號為主,今年總共有來自高雄縣的大樹鄉、內門鄉、鳥松鄉以及屏東縣的高樹鄉、內埔鄉以及青果合作社等地區80組的優質農戶報名參加。

高雄縣農業處科長馬綠芬表示:評審團包括農改場、試驗所以及大專院校學者,就金鑽鳳梨的外觀、果肉、風味、甜度和酸度等標準進行評分,其中在酸甜度方面,甜度必須高於15度,而且,不能只甜不酸

經過激烈評比,結果由大樹鄉的柯瑞津奪冠,第二名的黃聖智和第三名的李賢男也都是來自大樹鄉。

柯瑞津去年比賽得到第二名,今年更努力,終於得到第一名,之所以能種出這麼好吃的鳳梨,是有秘訣的,除了獨家秘方特調的有機肥之外,還有對鳳梨的愛

每年夏天,高雄縣政府都會強力行銷大樹鄉的鳳梨,今年大樹鳳梨一口氣拿下評比的前三名,更加打響大樹鳳梨的知名度。

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