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吃蔬食救地球 少吃肉可減碳

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【大紀元4月18日訊】(據民視新聞報導)台灣的吃素人口超過250萬人,大多為了宗教信仰,現在有團體發起,蔬食減碳抗暖化,強調少吃肉可以降低二氧化碳排放量,這中間的關聯性在哪?帶您來了解。

大魚大肉吃太多,除了脂肪膽固醇過高之外,所排放出來的二氧化碳,你知道有多少嗎?50個團體組成蔬食抗暖化行動聯盟,提出新觀念,不吃肉改吃蔬菜,可以降低碳排放量。

根據聯盟資料,改吃素的話,每人每天可以減少4.1公斤二氧化碳,相當於180~360棵樹一天的二氧化碳吸收量,以台塑鋼鐵的環評案做例子,一年排放1500噸二氧化碳,必須1000萬人吃素才能抵銷。

不過,要大家吃素,廣大的畜牧產業恐怕都會氣的跳腳,而吃素的觀念,普遍認為跟宗教輪迴有關,現在跟環保聯結,能不能被民眾接受,聯盟還得多多宣傳。
(http://www.dajiyuan.com)

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2008-04-18 11:38 PM
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