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世界最大粽1314公斤 雲林破紀錄萬人吃粽

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【大紀元4月25日報導】(中央社記者葉子綱雲林縣二十五日電)世界最大肉粽一千三百一十四公斤,今天上午十一時在雲林縣斗六市人文公園,打破金氏世界紀錄獲得認證,超越香港的六百公斤肉粽,現場並聚集一萬四千多人同時吃肉粽,一起寫歷史,盛況空前,而雲林快樂豬LOGO也正式揭牌,發表雲林優質豬肉行銷新品牌。

雲林縣政府今天上午在斗六人文公園,舉辦「萬人吃肉粽,雲林寫歷史-創金氏世界紀錄暨雲林快樂豬發表會」活動,現場發送認證貼紙編號超過一萬四千多人,縣府準備的一萬四千兩百顆肉粽分發一空,連世界最大粽在認證剪綵後沒幾分鐘,也被搶挖一空,場面盛況空前。

打破金氏世界紀錄的世界最大粽,由通豪飯店主廚團隊現場製作,行政主廚李慶華表示,動員二十人,花二十四小時,用三萬片竹葉串出粽葉,食材全部用雲林農產品,有雲林快樂豬兩百一十公斤、西螺濁水米八百四十公斤、北港花生九十公斤、樟湖香菇九十公斤、其他食材兩百一十公斤、古坑竹葉包裹、西螺醬油沾醬。

「萬人吃肉粽,雲林寫歷史」的壯觀場面,參加民眾每人都得到一份雲林縣政府製發「見證金氏世界記錄;最大顆肉粽,創萬人吃肉粽世界記錄」的證書、紀念鑰匙圈、認證貼紙及快樂豬LOGO紋身貼紙,二十鄉鎮市農會合力準備的一萬四千兩百顆肉粽、大埤酸菜湯、古坑竹筍湯、口湖蛤仔湯、炒米粉等一掃而空。

世界最大粽1314公斤由金氏世界記錄認證專員卡珍妮(Records Manager JENNY KARAMPOIKI)認證通過,但是萬人吃肉粽卻無法列入,她說,萬人吃肉粽的內容並無特殊之處,難度也不高,無法單獨以吃肉粽的人數來認證,不過場面盛大,令人印象深刻。

雲林縣長蘇治芬、議長蘇金煌、縣議員等各級民代、地方各界、各團體才藝表演、五十個農特產攤位、上萬民眾,共同見證世界最大粽認證通過,參加萬人吃肉粽的空前盛會,為雲林快樂豬形塑新形象,更為雲林農產品拓展行銷國內外的新機會。

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