【大紀元4月5日訊】農忙時，明亮依然同家人一起出田工，農閒不趕時間的活他就暫時免了。整天蹲在碓米間舂谷碓米，白天過去，晚上點亮小小的油燈盞再幹。開初一天只能碓米一百五、六十斤，能賺兩個多銀元。他一高興，幹勁、技巧也不斷提高，一天下來能碓近二百斤米了。父、母疼惜兒子，勸他悠著幹，不要累壞身子。赤著上身的明亮突然向上彎起右手，臂肌驀然突起一團肉，笑笑說：爹、媽，你看，孩兒身體好著吶，再累點也壓不垮我。等賺夠裝上一張新碓、買一台新磨的錢，再僱個短工來幫忙，也許我晚上就不用再加時趕工了。見兒子決心這麼大，父母只好任由他這樣幹下去。
早兩年，村中兄弟已給明亮取了個花名「牛頸亮」。他中等個頭，長得頭大、頸粗、臂圓、腿壯，幹起農活，手快腳快，總是不知疲乏似的。脾氣有點強，遇事他有主見，與人相處如果一言不合，便常常燥動、頂撞，這是花名的由來。他這次平生首回創業，敢向父親保證不花一分本錢就可以把生意做起來，也可以說是他這牛一般性格的發揮。
一連兩、三個月，凡是非農忙日子，一整天，不少村人走過他家的舂米間，看他不是推磨磨谷，把去了殼的米倒入碓石臼去不停，就是腳踩重碓去舂米。晚上又在隨風搖曳的油燈光照射下，不停擺動小洞眼篩子，把已舂過的米所含微粒細糠篩下來，然後將雪白的米裝袋。把新米賣掉，谷的錢還給父親，餘下的加工所得便留下來。
他就這樣獨自一人勤幹巧幹三個來月，不花父親一文錢，用賺來的利潤請工匠裝了一副新碓，置了一個新磨，手頭還剩下幾個銀元。(http://www.dajiyuan.com)
