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【大紀元4月9日訊】(大紀元記者孫幗英採訪報導)2008、2009年為「旅行台灣年」，交通部觀光局香港辦事處於4月11日至13日，在香港將軍澳東港城商場一樓展覽場舉行「2008旅行台灣年-台灣夜市節」，邀請10家最具代表台灣的夜市美食小吃參加展覽。9日上午，台南市政府文化觀光處為台南市小吃業者舉行「香港台灣夜市節」行前記者會。由市長許添財親自授旗，為參加的業者加油打氣。
許添財表示，台南小吃在4年前到新加坡展示獲得非常好的迴響，香港現在是觀光城市，台南小吃能到香港參加展覽，代表台南小吃有品質及特色，相信這次一定能滿載而歸。
此次展場規劃，有台灣夜市街、台灣食品廣場、台灣旅遊博覽會、表演專區、美景攝影專區。代表全台10家的美食，除了新竹貢丸外，其餘9家皆是府城的美味小吃。
代表參加的業者有周氏蝦捲、度小月擔仔麵、阿輝炒鱔魚、楊哥楊嫂肉粽、吉利號烏魚子、松稜糖燻滷味、體育公園杏仁豆腐、不老莊藥膳香腸、安平貴記美食館。
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