研發成功 台灣丹參水漲船高

花蓮農改場選定花蓮栽培丹參和當歸等中草藥,經檢測發現花蓮丹參根部品質佳,重要指標成分丹參酸和丹參酮都比市售丹參含量高。//中央社
【大紀元5月28日訊】(大紀元綜合報導)台灣每年從中國進口的中藥材總值達新台幣50億,其中對於心肌梗塞等心血管疾病,以及對抗腫瘤有特別療效的丹參,卻因為中國政府的管制,限制總量出口,讓丹參身價水漲船高。農委會農改場經過6年的研發,在花蓮地區成功種植,不僅可做生鮮食材,生技產品也將在1年後外銷美日等國家。

中國中藥材進口台灣,民眾最擔憂農藥殘留、重金屬含量或是被混用等情況。農委會花蓮農業改良場為建立台灣本土化的中草藥產業,選定適合台灣環境栽培的丹參以及當歸等中草藥,並採有機栽種以及嚴選灌溉水質,確保丹參的生產品質。

目前全台只有花蓮縣的瑞穗和吉安鄉栽種丹參,總面積6公頃,而在經過業者和農民合作成功下,已經有美國和日本等相關廠商希望台灣能夠提供原料,作為心肌梗塞等心臟病在第一線可以使用的藥材;未來如果產量足夠,還有機會回銷中國。

花蓮農改場指出,現代研究顯示丹參對於抗腫瘤、抗菌、冠心病和心絞痛、心肌梗塞等具有良好治療功用,丹參的重要成分丹參酸和丹參酮等對於身體保健有所助益。

花蓮農改場指出,目前在花蓮縣瑞穗鄉和玉里鎮試驗栽培的結果顯示,丹參的生長適應性良好,沒有病蟲害情形發生,且根部產量佳品質優良,在檢測丹參的指標性成分丹參酸和丹參酮後發現,都比一般市售產品高,在抗氧化能力方面也比市售產品佳。

台灣自行種植的丹參,根據農改場的成份分析,並不亞於中國,而且由於從中國出口的丹參,都是風乾後的藥材,並無法做成鮮食,目前台灣也已經有不少五星級飯店和農民合作,採用新鮮的丹參做成養生料理,頗受好評。
(http://www.dajiyuan.com)

本文網址: http://epochtimes.com/b5/8/5/28/n2132986.htm  美東時間: 2008-05-27 11:47:03 AM 【萬年曆】
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