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鮮奶
【大紀元5月28日報導】（中央社記者陳清芳台北二十八日電）小朋友愛喝飲料，卻不愛鮮奶，有一項調查今天指出，學齡兒童平均每五個就有一個不愛喝鮮奶，媽媽們的解決對策往往是改成調味奶，或是現打果汁加入鮮奶，普遍來說，學童的奶類攝取不足。
一家廠商在今年四月隨機抽樣，取得一千三百名幼稚園及小學生的簡易問卷調查，結果發現，五分之一的小朋友不愛喝鮮奶，常常的理由是不敢喝、不喜歡鮮奶的味道。
進一步與受訪兒童的家長訪談發現，家長大多知道喝奶補充鈣質的重要性，對孩子不肯喝、不愛喝時，妥協方案是改喝果汁牛奶、巧克力牛奶等調味奶，結果卻是奶量不足，平白多了糖分，也有媽媽大費心思，把牛奶融入果汁和早餐食物內。
台北縣永和的李太太即是一例，她說，以前每天買水果，清洗切丁，與鮮奶一起放進果汁機，打成果汁牛奶，給孩子當早餐吃，一大早忙個不停，實在太花時間，後來她發現一種吸管，管壁內有天然低熱量的調味珠，吸食時會使鮮奶增加口味及顏色，因此她哄孩子混搭不同的吸管，創造喝鮮奶的樂趣，節省做早餐的時間。
另據教育部「台灣地區國小學童營養健康狀況調查」發現，國小學童每天平均鈣質攝取量只達衛生署建議量的五、六成，董氏基金會營養組主任許惠玉說，董氏也曾調查，五成的小學生天天喝一杯以上的含糖飲料，奶類攝取不足，父母與其省事給孩子買糖水，不如鼓勵孩子多喝牛奶。
