林宣宏的葫蘆天地

林谷均
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【大紀元6月1日訊】在您的印象中,「葫蘆-瓠仔」可能只是個食物,或者是濟公飲酒的容器,或者是避邪納福的小飾物。在仁社社長林宣宏的心目中,葫蘆卻是不折不扣的最愛。「獨樂樂不如眾樂樂」,他以熱愛葫蘆的痴情來關懷鄉土,積極推動葫蘆文化,讓「葫蘆墩文化節」成為全國性的活動,甚至獲得「全日本愛瓢會」的贊助參與,讓帶有豐原地方色彩的葫蘆墩文化悄然成形……

葫蘆天地有情天

自古文人雅士即有收藏詩詞書畫、陶藝,甚至是養壺、養石頭的雅興,無奇不有。至於優游於葫蘆天地則較少見。人稱「葫蘆兄」的林宣宏雖然身兼數職忙碌得很,可是只要跟葫蘆有關的人事物,莫不積極的「ㄍㄚ一腳」:能收集的絕不放棄,不能帶回家的起碼要拍照留念。對於推廣葫蘆文化更是戮力以赴,從不稍歇。愛葫蘆、推廣葫蘆的精神,可說達到癡狂的地步!

林宣宏收集的葫蘆溯自明清,遠至中國、日本、非洲原住民等。如清朝人養蟋蟀的葫蘆瓶、日本的葫蘆掛布、吉卜賽人葫蘆形水煙壺、早年農村家庭自備的葫蘆藥包等…,數量多達七百多件,琳瑯滿目,簡直就像個小型葫蘆博物館!

為什麼會有這麼多的葫蘆來作伴,林宣宏笑笑的說:「只是興趣而已啦!」其實,除了收集、欣賞別人的作品,更整理自家後院荒廢的田地來種植葫蘆,並進一步創作風格獨特的作品。

葫蘆的創作不僅止於最後的雕刻彩繪而已,葫蘆的種植另有一番情趣。因此,荷鋤理田、雕塑葫蘆,也是林宣宏每日貼心的工作。因為葫蘆的雕塑,有時「意到形到」很有成就感;栽養葫蘆又是「如春日之草,不見其長,但日有所增。」幾天沒見,意想不到的葫蘆形就出現;有時則是眼看「完美無瑕」的葫蘆快要成形,卻因為一隻不受歡迎的蜜蜂螫了那麼一下,而有了「缺陷美」…。林宣宏自在的享受這些樂趣,儼然成為現代都市叢林裡快樂的逍遙客。

耳濡目染之下,兒子、老婆也都成為葫藝高手。林宣宏在家裡一天到晚都可以「說葫蘆、話葫蘆」,下次您來到這個葫蘆家庭可能聽的就是「一派葫言」!

在地人做故鄉事

豐原舊名「葫蘆墩」,是一個別緻且具鄉土氣息的名字,自然也和愛葫蘆的林宣宏結下不解之緣。最近幾年社區意識覺醒,文史工作室相繼成立;加上台中縣文化局長洪慶峰積極鼓勵「一鄉鎮一特色」的文化節活動,林宣宏因而著手成立「仁社」,集合地方人士與同濟會的朋友,積極為「葫蘆墩文化節」催生,以新形象、新文化打造新豐原。

「君自故鄉來,應知故鄉事」,林宣宏說了一個笑話點出個中三昧:地震後,田裡電線桿整排倒向左邊,只有一支倒向右邊,讓外地來的專家學者在現場研究了大半天。正苦思不解時,好奇的農夫走過來湊熱鬧,不好意思的說:「那一支是我搬過去的啦!」林宣宏認為:「只有在地人最了解自己的故鄉,由下而上的推廣方式才能引起共鳴,才容易凝聚向心力。」

葫蘆痴夢葫蘆城

俗諺:「材乾、米白、餅香、查某水」,豐原的文化源遠流長,相當具有特色與內涵。盛極一時的「台灣漆器故鄉」、「糕餅之鄉」並非浪得虛名;葫蘆墩米,聲名遠播,甚至成為日本天王的御用米,是台灣最早的御飯糰。

迎接新世紀的到來,除緬懷發揚「米食、糕餅、漆器」的產業文化外,林宣宏更希望配合舊地名「葫蘆墩」,能開創出獨樹一格的新「葫蘆」文化。於是選擇葫蘆做為社區標誌、徵求葫蘆歌、集思廣益創新葫蘆宴、舉辦各種文化活動。免費贈送葫蘆種子,鼓勵人人來種葫蘆、住家用葫蘆做門牌、店家用葫蘆做看板招牌,甚至以葫蘆造型做為豐原的大型地標,成立葫蘆生態公園等等。

林宣宏希望有朝一日在豐原地區舉目所見皆是葫蘆,讓葫蘆墩成為名符其實的葫蘆城,就像鹿谷有茶園,白河有蓮花…。

擁葫蘆笑看天下

心思細膩的林宣宏言談間透露出他對葫蘆文化的鍾情,信手捻來即可娓娓道出豐原的人文典故與期許。

數年前國民黨原本屬意林宣宏競逐豐原市長,可是在勤跑基層、每天吃政治飯之後,發現並不快樂。政治不是每個人都玩得起的,他最後寧可選擇推動葫蘆文化作為人生的舞台。林宣宏親筆的對聯正是他的心情寫照:

灑脫中坐擁葫蘆 葫裡糊塗過一生
風雲之際 笑看天下

功名於我如浮雲,能夠滄海一聲笑,擁葫蘆入夢,何嘗不是快意人生?紛紛擾擾的政治界少了林宣宏可能什麼都不少,葫蘆天地缺個「葫蘆兄」可就遜色許多了。

葫蘆墩文化節

台灣人是愛湊熱鬧的民族,然而對文化活動卻興趣缺缺、漠不關心。不過,打著文化旗幟連辦兩年的「葫蘆墩文化節」,卻吸引大批人潮,為什麼?「只賣創意不搞噱頭」是仁社辦活動的最大特色,既新鮮又好玩。

吃奇吃巧 葫蘆宴

在文化中心舉辦的葫蘆藝品展是葫蘆文化的重頭戲。不過,光是欣賞葫蘆的環肥燕瘦,尚不足以讓人留下深刻印象。於是,滿足國人「吃奇,吃巧」的「葫蘆宴」也一併登場。為媲美石門的活魚三吃、苗栗南庄的鱒魚十五吃,經由豐原各家餐廳與阿公阿嬤們的腦力激盪,竟開發出三十八道富含創意與古早味的新鮮「葫蘆」料理,菜名如涼拌天鵝葫、什麵埋葫,福祿雙酥、葫搞蝦搞、瓠磚引玉、葫蘆盅情、福祿高昇等等,饒富吉祥與趣味之意。既享受色香味、又蘊含豐富想像力的葫蘆宴,日後必年年時時吸引人潮,不遠千里來到豐原。人說:「吃葫蘆、補福氣」,一舉兩得,您能錯過嗎?

捧腹鬥智 象棋糕

葫蘆墩素有糕餅之鄉的美稱。清末即以「綠豆椪」成為台式月餅的代表,在以「蕃薯簽」為主食的年代,豐原人不僅消費得起這種奢侈品,並以此做為拜訪親友的「伴手、等路」,可見豐原的富庶。

從犁記、雪花齋、薔薇派、寶泉小月餅、聯翔酥餅等,一路傳承發展。「不變的是傳統,改變的是創新」,百家爭鳴的結果就是各領風騷、各有千秋。

林宣宏希望以創新的方式行銷傳統的糕餅,讓人們不僅在逢年過節才想到豐原的「糕仔餅」。於是他創作「糕仔餅象棋」,突破用木頭或塑膠製作象棋的傳統。而漢賊不兩立的「楚河、漢界」,也改成較符合現況的「台灣海峽、黑水溝」,以增加臨場感。正式比賽時,吃你的卒、吃你的炮,是真的吃下糕仔棋,否則算回棋。吃到撐不下時,不用等對方「將軍」也算輸。因此除了考驗腦容量外,更要拼肚量。這樣一來,既可推廣葫蘆墩的糕餅,更可在「吃出口味,玩出趣味」中發揚中華民俗文化。

今年鹿港「風華三百年」的活動,也模仿豐原的糕仔餅象棋比賽,可見林宣宏的創舉已獲得迴響。據說一路過關斬將的冠軍得主,總共吃掉了一公斤的糕餅。不過林宣宏表示,「糕仔餅象棋」已申請獲得專利,且正在公告中。他希望保留這項使用權給「葫蘆墩」的文化活動專用,如此更能突顯出葫蘆墩不同於其他地區的特色。

巧扮月老 情人節

台灣的情人真幸福,二月有個可以收到巧克力玫瑰花的「西洋情人節」,七夕又有一個可以花圓月下走鵲橋的「中國情人節」。現在林宣宏又把台灣獨有的「台灣情人節」搬上舞台。

以往,台灣的未婚男女常利用「看花燈」的時節互傳愛意,黃曆正月元宵暝「偷挽蔥嫁好尪,跳菜股娶好某」的習俗,不正是道盡當時民風保守的男女心聲?因此,去年仁社在東海大學舉辦一場為正月十五「台灣情人節」催生的見證會,獲得許多時下青年的熱情參與!有好多人在活動中「速配」成功。即使沒有成雙成對,作為台灣情人節的見證人也不錯。大家還相約下季再見呢!

今年的情人節更是擴大舉辦,一舉打響了知名度。一些外地的團體慕名而來,邀請仁社幫忙舉辦「未婚聯誼會」。例如今年七夕鐵道之旅的「追婚成功」與「通霄通宵」的月下露營活動。有了籌備台灣情人節的經驗與成果,仁社就這樣闖蕩江湖,到處湊合姻緣,這是仁社所始料未及的。

路人遙指葫蘆墩

打造葫蘆的原鄉

談到如何讓葫蘆藝術生活化、打入民間,而不只是一年一度的嘉年華會,林先生表示:「既然要讓人想到葫蘆就想到豐原,當然得想辦法讓人隨時隨地都可在豐原找到有關葫蘆的藝品、葫蘆的店。」因此,仁社正在規劃成立類似「葫蘆街」或者是覓地建個「葫蘆村」,讓葫蘆園生態及文化完整展現,並邀集藝術家常駐,讓藝品店常開、民眾常來。這樣葫蘆文化才能真正的「流入尋常百姓家」,而非只是空洞的表演展覽形式而已。待葫蘆村以觀光資源的形態出現後,更能振興經濟,帶動民生富裕。一位外地來參展的葫蘆雕刻師就說好想趕快成為葫蘆墩的一員,可見葫蘆墩的未來願景是多麼的令人期待。

登上藝術的殿堂

現代人對於顏回「一簞食一瓢飲,人不堪其憂,回也不改其樂」的境界,大概只能意會而無緣體會。事實上,人所追求的「滿足」,只不過是無止境的「慾望」而已。有時一味追求,反而越離越遠;放下,幸福反而就在身邊。經濟的蕭條、荷包的緊縮,正好給予現代人一些反思的機會。

用來「一瓢飲」的葫蘆,自古以來即是中國人日常的食物與飲水容器,也是吉祥如意「福氣」的象徵。駕駛座上方有些人也喜歡綁著中國結的葫蘆吊飾,陪伴著車主一路平安。

目前豐原媽祖廟口前的地攤、夜市的路邊攤,就有可愛的葫蘆飾品。在仁社的推動下,它不再只是個小飾品,現正堂而皇之的登上藝術的殿堂。造型優美、雕刻精緻、繪圖細膩的葫蘆,也有可能成為客廳的新擺飾。「名不見經傳」的葫蘆,將成為另類文化的新體現。(http://www.dajiyuan.com)

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