新東國小校慶展米食成果

【大紀元6月22日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）台南縣後壁鄉新東國小執行農糧署97年度「深度米食推廣教育─學童種稻體驗計畫」，經過了一個學期的辛勤耕耘，已於上週完成收割，22日結合學校69週年校慶活動，與社區婆婆媽媽舉辦一場米食成果發表會，以自己種出的米，來烹煮好吃的米食，讓學童親身體驗了「一分耕耘一分收穫」。

活動在三年級同學載上自己彩繪的斗笠，邁力演出「農村曲」舞蹈中揭開活動序幕。會中立委葉宜津、農糧署南區分署代表、後壁鄉鄉長李本源、議員賴美惠、家長會長陳銘福、地主黃俊諺及社區阿公阿嬤、學生家長等蒞臨指導。

米食成果發表會上，以自己種出的台梗16號稻米來製作米食，同時配合社區婆婆媽媽的專長，小朋友也登場大展身手，現場好不熱鬧；製作的米食除有道地台灣味的紅龜粿、鹹粿、肉粽、壽司外，也有越南味和廣東味的米食大餐，社區民眾和學童莫不吃得津津有味。

代表新東國小學童種稻的品牌「心動玉白米」LOGO，也於當天正式亮相，展現了培養小朋友的設計能力。心動玉白米寶寶，是由5年級蘇音潔、6年級陳建璋小朋友設計。蘇音潔說，農夫種田很辛苦，所以設計出流著汗、手拿鋤頭、頭載斗笠，脖子還披著毛巾的稻米寶寶。

陳建璋表示，學校的田以後也要種蕃薯，所以畫了一個很像蕃薯的台灣，同時呈現玉白米品質是100分，所以用稻米排出100分的圖樣，並在台灣地圖上標出台南縣位置，並註明產地是來自稻米之鄉的後壁鄉。

補助新東國小種稻計畫的農糧署南區分署表示，為了讓我們的下一代更了解米食文化，本年度嘉南高屏地區共有13所小學執行「看稻子長大計畫」。有關新東國小學童種稻過程，已建置在學校網頁網址：http://163.26.122.129/rice/。

新東國小學童種稻的品牌「心動玉白米」的LOGO。（新東國小）

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