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夏日美白-體內抗氧化
 
作者﹕東元綜合醫院 謝桂菁營養師
 
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  美白透亮的肌膚是現代女性所夢寐以求的,而大家也都知道要美白必需做好防曬、抗紫外線的防護工作,卻忽視了體內亦需要建立一個抗斑、抗氧化的環境。身體隨著年齡增長而老化,相對的產生黑斑、雀斑的機會也大大增加,想要提高美白的效果,給大家的小小秘訣:

* 維生素C:想變白的美女們,不妨藉著多吃些富含維生素C的水果,如:奇異果、芭樂、新疆哈密瓜、白柚、木瓜、聖女蕃茄、香吉士、草莓等,來強化體內抗斑、抗氧化的能力,要注意的是維生素C很容易在加熱與空氣中流失,因此新鮮的水果效果較好。

* 維他命E:能對抗自由基,並保護皮膚不受紫外線破壞,減少皮膚產生斑斑點點的機率,從糙米、蛋和豆類及奶類就能補充豐富的維他命E。

* OPC (原花青素):OPC其實存在於自然界許多的植物中,如蔬菜、水果的皮、莖、葉、種子中。在近年來的研究當中發現,具有減少黑斑形成的功效,可以提高身體的抗氧化能力,消除破壞性的自由基,提高肌膚抵抗紫外線的能力,避免日照產生的的肌膚老化、乾燥、皺紋、雀斑現象,讓肌膚保持年輕水嫩。

* 蝦紅素(Astaxanthin):因身體不能自行合成,故須從食物中攝取,如:鮭魚、蝦子、螃蟹、紅藻等。且抑制及清除自由基的能力為β-carotene的10倍、維他命E的550倍;根據研究報導:蝦紅素存在時,皮膚受紫外線UVB的刺激減少許多,可作為內在防曬。

◆營養師小叮嚀:

  針對臉部有黑斑或膚色暗沈的人,避免食用具有感光性植物如:九層塔、芹菜、香菜等,或塗抹柑橘類精油,容易在大量紫外線照射後造成皮膚過敏,而留下色素沉澱。◇(http://www.dajiyuan.com)

 
7/17/2008 10:09:21 AM
 
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