【大紀元7月22日報導】（中央社記者張蕙燕亞特蘭大二十一日專電）儘管美國政府再三宣導健康飲食與運動，美國人但卻愈減愈肥，肥胖人口不但沒有減少，反而比兩年前增加了百分之二。其中密西西比州逾三成的人口太胖，而全美平均最苗條的科羅拉多州，但胖子也佔了百分之十八點七。

美國疾病控制預防中心（CDC）公布的這項從一九八五年到二零零七年的調查顯示，美國去年的肥胖人口比二零零五年的百分之二十三點九，將近多出了兩個百分點，達到百分之二十五點六，也就是四個人中有一人是胖子。

全美肥胖人口不減反增，使得「減肥」的目標更形遙遠。因為美國政府原定在二零一零年時，將全美的肥胖人口減少到佔總人口的百分之十五以下。

根據界定肥胖的指標為身體質量指數（BMI值），即體重（公斤）除以身高（公尺）的平方。一般認為BMI值介於十八點五至二十五為健康，二十五至三十為過重，三十以上為肥胖。

這項根據全美超過三十五萬年齡在十八歲以上的成年人每年所做的調查顯示，全美BMI超過三十以上的肥胖人口，比例超過百分之三十以上的州，都是位於南方，分別依序是密西西比、阿拉巴馬、田納西。其中，密西西比百分之三十二的肥胖人口比率，幾近每三個人中就有一人是胖子。

肥胖問題在美國南方最突出，平均百分之二十七以上為胖子；其次是中西部平均佔百分之二十五點三；東北部佔百分之二十三點三；西部佔百分之二十二點一。

在CDC這項調查中，全美肥胖低於百分之二十的州，只有科羅拉多。

而在全美肥胖人口佔第八名的喬治亞州，肥胖人口比例為百分之二十八點二。據估計，肥胖會引發糖尿病、心臟病等慢性疾病，由此衍生的整個社會成本一年達到二十一億美元。