標籤:
阿里山茶
【大紀元7月4日訊】〔自由時報記者鍾麗華／台北報導〕嘉義阿里山高山茶因滋味甘醇，是台灣搶手的伴手禮之一，價格水漲船高，目前一斤平均約一千八百元。為了讓更多人能品嚐阿里山茶的風味，嘉義縣政府與縣農會週六、日將在台北希望廣場舉辦「香芽嫩葉喝茶去」活動，以產地直銷價格販售優質的阿里山茶。
嘉義縣政府農業處長連忠勇表示，阿里山茶種植面積二千多公頃，年產量一千八百噸。由於知名度高也廣受歡迎，因此常有其他地區茶葉混充為阿里山茶販售，還有以國外進口廉價茶葉與台灣其他產區茶葉雜揉，因此縣政府從三年前開發「ＤＮＡ防偽標章」，今年底也將推出「產地證明標章」，以證明茶葉確實來自於大阿里山茶區，希望藉此讓消費者都能買到「正牌」的阿里山茶。
茶話人文館泡茶師謝明素表示，阿里山茶屬於半發酵茶，包布揉為其特色，茶葉外形呈半球形緊結度高，色澤鮮活翠綠，香氣清香淡雅，湯色金黃耐沖泡，滋味甘醇滑軟，因此廣受愛茶人士的讚賞。
嘉義縣農會表示，週六、日活動從上午十點開始，週六到晚上八點、週日則到下午六點。而現場設有品茗區，特別安排嘉義及南投的品茗師及產銷班農民現場講解、奉茶，讓消費者能更了解茶葉的特性與知識。除阿里山高山茶展售外，還有其他農漁產品，歡迎民眾假日前往參觀選購。
(http://www.dajiyuan.com)
