【大紀元8月13日訊】〔自由時報記者張存薇／台東報導〕到綠島不再只是玩水、機車環島囉！ 綠島鄉生態保育協會邀請產業、學界齊把脈，將以目前最流行的賞燕魚，搭配藍天沙浴、石磨芡粿及在地特色的海草冰飲，設計出全新遊程。

「綠島永續生態渡假休閒遊程創新推廣計畫」顧問團長為行政院公程會景觀設計與觀光事業評委黃尹鏗，參與學者、專家包括台東專科學校餐旅管理科主任鄒慧芬、大樂旅行社經理徐仲德級及知本老爺大酒店管理部協理劉美櫻等，從觀光休閒、餐食服務、調飲服務、客房實務、地方特色、行銷溝通的全方位診斷綠島旅遊發展方向。

計畫協同主持人鄒慧芬指出，經過好幾次實地訪談，發現綠島現有旅遊族群以消費力較低的年輕人為主，經營者未經專門的服務訓練，業者觀光接待及服務能力提升是當務之急，因此專業團隊將陸續舉辦特色餐食服務、特殊飲料調製、住宿客房實務等溝通協調會、觀光座談會。

她表示，9月更將舉辦一對一商家的專業輔導，希望協助在地的冰飲店、民宿業者提升服務品質。

至於在遊程部分，鄒慧芬說，團隊也設計了新玩法，如一般民眾到「大白沙」遊玩，通常只是坐著欣賞潔白的珊瑚石、貝殼沙堆砌而成的海灘，但利用清晨、傍晚時以「沙浴」按摩，可放鬆身心。

吃的部分，芡粿是綠島最傳統的特色小吃，天氣不佳時，則可帶領遊客以石磨方式從磨花生漿做起，體驗古早綠島生活的一面，又能品嘗自己製作的美食。