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被蜜蜂感動的賴朝賢決定，不管多困難都要持續他養蜂的熱情。
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| 養蜂達人－－賴朝賢 |
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【大紀元8月15日訊】從小看著父親飼養原野蜂，喜歡大自然的賴朝賢於是跟蜜蜂結下了不解之緣。早期的養蜂方式是游牧式的飼養，花朵開到那兒，飼養者像是游牧民族一樣就追到哪兒，興趣所致，童年時的賴朝賢?了了解蜜蜂們的生態，看看蜜蜂們究竟為了什麼忙進忙出的，還會好奇地把養蜂的蓋子翻了好幾次，常常一看就是幾個鐘頭，廢寢忘食地花上一整天也不覺得疲累。
『蜜蜂太讓我們感動了！』賴朝賢像是在談一件偉大的藝術品般說著關於蜜蜂的一切－－小工蜂從小就要打掃蜂巢給媽媽產卵，年紀稍長的的工蜂負責哺乳及外出採花粉、花蜜，老的工蜂就負責守衛在家裡當軍隊。特別的是，蜜蜂不管從多遠的地方採花粉回來，擔子還沒來得及放下，就會先藉由跳舞一再表達著，在多遠的距離還有多少的食物等著大家去採集，擔子卸下來之後，小工蜂就幫忙大姐姐以口對口的方式將花蜜及花粉拿去歸類儲藏……蜜蜂是真正五十年代的農業耕作者，因為不論是植物或花卉都需靠蜜蜂授粉來衍續後代，大自然生態才能夠生生不息。』賴朝賢說。
退伍後成家的賴朝賢開始從事蜜蜂養殖的工作，存了一筆錢買了五十箱蜜蜂與妻子開始共同經營。雖然父親、岳父都是從事養蜂事業，但過去的設備與技術並不發達，養蜂只是靠著經驗的積累，收益往往與付出不成正比。因此，為了維持家庭的生活所需，賴朝賢白天做工，晚上還得出外打漁，半夜十一點多回到家之後，太太還會告訴他說：『時間還早，你再回去工作吧！』
當賴朝賢心力交瘁幾乎要放棄的時候，他看到蜜蜂們為了花粉從好幾公里遠的地方振翅回巢，每隻蜜蜂都謹守本分地在崗位上，白天採蜜、晚上釀蜜，一切都是為了維持蜂巢的生息，為了等待春天的來臨，也必須以精簡的方式度過寒冬，蜂群從來不會為了什麼而放棄，被蜜蜂感動的賴朝賢就此決定，不管多困難都要持續他養蜂的熱情。
經營數年後，賴朝賢發現依照父親所傳的養蜂知識根本不夠，於是將過去傳統養蜂方式改良。「你必須更用心、勤快，真正了解蜜蜂們需要什麼東西，才知道要怎麼幫助他們。」
蜜蜂在繁殖的階段食量特別大，賴朝賢會替蜜蜂製造假象，天天補充牠們的食物，一天一點讓蜂群誤以為百花盛開食物很多，另一方面提前撒下種子，用心塑造蜜蜂需求的環境，讓花粉與花蜜不間斷，天然的條件比其他蜂農好，產量當然也比其他人來得多，養蜂最興盛的時期，面對三百箱的蜜蜂，賴朝賢還是能一一精確地指出每一隻蜂王的位置。
如此的投入讓他可以不斷的思考與提升，當所有的外在條件都已經達到最好的狀態時，賴朝賢發現：同樣是他管理的蜜蜂，?什麼每一箱產量卻都不一樣？經過研究，他才終於知道了不同品種的蜜蜂，所產生的花粉、花蜜與蜂王乳都會有質量上的差別，於是開始著手蜜蜂單一品種的選優，並且加以改良配對到零缺點時，賴朝賢所生產的蜜蜂產品已經在市場上具有很好的口碑，並獲得養蜂協會頒評蜜博士及品蜜高手等多項殊榮。
當年，日本考察團來到宏基蜂場之後說了這麼一句話：『這七天，我看到的都是假的，在宏基蜂場，我才見識到什麼是真正的養蜂人！』這樣的肯定，讓賴朝賢覺得，幾十年的努力總算沒有白費。
脫離了為人作嫁的純生產，賴朝賢利用兩年的時間沉澱轉型，從原本的生產轉而邁向行銷管理，將地方上養蜂的農民集結起來，聯合管理蜂蜜相關產品的品質與鑑定，成立產銷班並擔任班長，共同提升品質的成果讓宏基成為國內首屈一指專業蜜蜂生態農場。加上經濟部中小企業處的輔導，宏基蜜蜂生態農場在包裝行銷上也超越同行，研發出不同的新產品引領市場，生產提高附加價值的加工產品如蜂蜜香檳等，受到市場的高度肯定。－－轉載自《OTOP台灣地方特色網》http://www.otop.tw/(http://www.dajiyuan.com) |
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| 2008-08-15 23:19:30 PM |
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