台北縣長周錫瑋（右）十七日前往金山視察，並同時推銷縣府與金山鄉公所推出的「台北縣金山焢窯之旅」一日遊。//中央社
【大紀元8月17日報導】（中央社記者卞金峰台北縣十七日電）「2008金山甘藷節」系列活動展開，台北縣長周錫瑋今天抵達現場主持焢窯及烤甘藷開幕儀式，持鋤頭將封窯的窯土鏟開，取出悶熟甘藷，分送給現場民眾品嚐，大家都誇讚「好吃」。雖然天氣相當炎熱，不過，在金山的甘藷田及焢窯區都擠滿人潮，十分熱鬧。
「2008金山甘藷節之金山藷期逍遙遊」系列活動今天展開，除了有擂鼓隊及醒獅隊演出外，主辦單位還安排挖甘藷、全民焢窯、料理藷王擂台賽、吃甘藷冰淇淋大賽、大啖甘藷比賽及喝啤酒大賽等趣味活動，現場熱鬧滾滾。
周錫瑋強調，多吃甘藷一定健康，尤其金山甘藷是全國最好吃的甘藷，去年平均每斤三十五元至四十元，最貴時也賣到五十元一斤，並曾外銷至新加坡。農業局也指出，金山紅心甘藷盛產期為每年八至十月，種植面積約一百公頃，年產量約兩百五十萬斤，口感佳、甜度高，可預防便秘，幫助人體保持酸鹼平衡。
今年甘藷節活動，配合北海岸花田季在陽金公路旁種植約三點五公頃的景觀花田區，還舉辦搖滾狂FUN音樂美食節和沙灘排球賽。
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