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奇異果妙用
 
作者﹕
 
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新西蘭農戶格雷厄姆太太介紹說，奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，果酸也相當豐富，果膠被認為具有降低血中膽固醇濃度、有預防心臟病的功能；奇異果中大量纖維可以促進排便，因此，不少家庭在食用牡蠣、生蠔的時候，都會以奇異果汁浸泡一下，等吃的時候更加容易消化。文／中國食療網◇
(http://www.dajiyuan.com)
 
8/28/2008 9:53:00 AM
 
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